個人事業で飲食やってるんだが色々限界感じてきた

bandicam 2017-09-20 17-15-59-626

1: 2017/09/19(火)15:03:04
未来が見えへん…




Comment


2: 2017/09/19(火)15:03:26
知らんがな

3: 2017/09/19(火)15:03:56
もうやめるつもりや

4: 2017/09/19(火)15:05:19
いくらかせいでもせいぜいいいときで月80が限界や

5: 2017/09/19(火)15:05:29
最後無料サービスしろよ

6: 2017/09/19(火)15:06:29
1日10人こない店は潰れる

8: 2017/09/19(火)15:07:58
>>6
10人はくるで

7: 2017/09/19(火)15:07:00
純利益でこれやで。飲食ってわりあわんでほんま

9: 2017/09/19(火)15:09:04
本当は飲食じゃなくてもよかったんだよなー
利益率悪すぎる

10: 2017/09/19(火)15:11:44
勿論俺の努力が足りんかったのは当然として、雇っていた従業員に金持って逃げられるわ、いきなり飛ばれるわてんやわんややったわ。7年間もよー続いたわ

11: 2017/09/19(火)15:13:41
何売ってるの?

17: 2017/09/19(火)15:16:15
>>11 今は居酒屋さんだけやで

18: 2017/09/19(火)15:17:06
>>17
数万円・・・?

20: 2017/09/19(火)15:18:39
>>18 20万弱や

12: 2017/09/19(火)15:13:44
金持って逃げるって現代でそうそうできるものなんかね?
たかだか100万レベルの少額だろ?
警察にすぐ見つかりそうだが

17: 2017/09/19(火)15:16:15
>>12 警察にも届けるほどの額でもなかったし、何より精神的ショックのほうがつよかってん

13: 2017/09/19(火)15:14:30
最大3店舗まで増やしてさあここからってときにだったもんなー。そっから閉店を余儀なくされ、残ってるのは最初の店舗と事業拡大のために借りた借金って…

14: 2017/09/19(火)15:15:28
手伝いたいからどこか教えて

20: 2017/09/19(火)15:18:39
>>14 東京やで

19: 2017/09/19(火)15:17:13
経営者って大変なのねポーンでハイー!だけじゃないのね…

a

21: 2017/09/19(火)15:20:45
>>19 世の中の経営者さんほんま尊敬するわ。けど閉めてもまたなんか事業始めたいんやで。

23: 2017/09/19(火)15:21:45
金とられて警察に届けるほどじゃないとか言ってる時点で経営向いてない

24: 2017/09/19(火)15:22:47
>>23 まあ自分のせいでもあるしな。甘過ぎたっていうのは認めている

26: 2017/09/19(火)15:25:20
嫁も子供もいるしなあ

27: 2017/09/19(火)15:25:50
純利益80万いいじゃん

28: 2017/09/19(火)15:26:29
>>27 リスクものっかってるんやで

32: 2017/09/19(火)15:31:20
>>28
でも月80万儲かるんでしょ?

35: 2017/09/19(火)15:33:45
>>32 いいときでだよ。悪いときは20いかないときもあった

30: 2017/09/19(火)15:29:00
可愛いウェイトレスのアルバイトがおるなら続けるべき
そうでないなら潰せ

31: 2017/09/19(火)15:29:28
飲食なんてハイリスクローリターンだで
そもそも経営者なんて物好きがやるもの

a

33: 2017/09/19(火)15:32:15
んで、今悩んでるのは店閉めたとして多分その店譲渡費として売って残りの借り入れ分をペイして金ため直してまた事業始めるか、サラリーマンとしてどっかの会社に努めてノウハウや人脈つくってその業種で新たに事業始めるか、でなやんでるんや

34: 2017/09/19(火)15:33:27
田舎にかえろう

36: 2017/09/19(火)15:34:22
>>34 視野に入れてるで

38: 2017/09/19(火)15:37:03
今借金総額はいくら?

40: 2017/09/19(火)15:38:54
>>38 500くらいです。

42: 2017/09/19(火)15:42:14
今のまま飲食でいいじゃん

44: 2017/09/19(火)15:44:01
>>42 正直今の店で将来がみえん

46: 2017/09/19(火)15:45:16
>>44
一応利益出てるんだろ?
今からリーマンとか労働やっても収入なんてたかが知れてるだろ

50: 2017/09/19(火)15:47:30
>>46 そうなのよー。先に繋がる事だったら多少我慢してノウハウや人脈つくって、とかは我慢できるんだけど

43: 2017/09/19(火)15:43:08
累積の赤字とかある?

45: 2017/09/19(火)15:44:48
>>43 額面上赤字やで

47: 2017/09/19(火)15:45:32
>>45
それは借金返して行ってるからじゃないの?

51: 2017/09/19(火)15:47:34
>>47
借金の返済は経費じゃないから給料と経費で消してるんじゃね?

52: 2017/09/19(火)15:49:09
>>47 ああごめん、勘違いしてた。今はなんとかギリギリないです

53: 2017/09/19(火)15:50:18
>>52
もう借金ないのか
額面上赤字って言ってるけど、「自分の給料」に当たるお金はどれぐらいあるの?

56: 2017/09/19(火)15:52:54
>>53 借金はあと500位。給料は30くらいですかね


48: 2017/09/19(火)15:46:34
500ぐらいだったら売れるんじゃないかな?
3店舗ぐらいあると楽に売れるんだけどな

54: 2017/09/19(火)15:50:48
>>48 今手元に残ってる店舗は最初の一店舗だけで、そいつ売れば500くらいにはなると思う…

49: 2017/09/19(火)15:47:11
10年20年貯めていくつもりでやるなら良いんだろうけど

55: 2017/09/19(火)15:51:33
ちなみに自分で食ってみて美味いと思う?

57: 2017/09/19(火)15:53:23
>>55 正直うまいと思います

58: 2017/09/19(火)15:56:14
折角自分で商売やってんだから人の3倍くらい稼がないとって思うんですよね。

62: 2017/09/19(火)16:07:09
>>58
3倍は無理でしょ
でも、経費で色々切れるにしてもずっと年収360ってのはキツイな
サラリーマンで月の手取り30だとしてもボーナスや各種福利厚生とか退職金考えたらかなり変わるしな

66: 2017/09/19(火)16:16:31
>>62 そうなんですよね。大袈裟かもしれませんが命ケズッテやってるからには稼がないとって。もちろん会社員のかたがそうではないとは思ってませんが。

69: 2017/09/19(火)16:18:38
>>66
それこそ営業努力したり店舗また増やしたりしたらええんちゃう?

73: 2017/09/19(火)16:21:41
>>69 おっしゃる通りです。リミットは年末年始でそこから閉めるか継続かは最終的に判断するつもりです。

60: 2017/09/19(火)16:02:32
店の形態変えれば?
知り合いの店は何年かごとにイタリアンだったり鶏料理だったり色々やってる

63: 2017/09/19(火)16:11:51
>>60 個人でやってらっしゃるんですか?

68: 2017/09/19(火)16:18:32
>>63
知り合いは雇われ店長

72: 2017/09/19(火)16:19:52
>>68 なるほどですね。業態変えてもお知り合いが現場に立ってらっしゃるんですか?

74: 2017/09/19(火)16:23:14
>>72
マネージャーで何年もやってるね

61: 2017/09/19(火)16:05:55
俺が10歳若ければ一緒にやろうぜて言うんだけどなぁ

64: 2017/09/19(火)16:13:49
>>61 ありがとうございます。僕、今30ですがまだ挑戦してもいいのでしょうか…

70: 2017/09/19(火)16:18:50
>>64
ワシみたいにアラフォーだとキビシイけど30なんてまだまだよ
いくらでも挑戦するべきじゃね?

76: 2017/09/19(火)16:25:30
>>70 何かありがとうございます。最近めちゃくちゃ悩んでてもう俺チャレンジしちゃいけないのかなーとか家族の為の人生なのかなーとか色々考えてしまって、辛いっす。回りには見せれませんけど

65: 2017/09/19(火)16:16:27
覚悟の上だろ?

67: 2017/09/19(火)16:17:55
>>65 僕は覚悟あるんですが、家族は安定を求めてるのが現状です…

71: 2017/09/19(火)16:19:13
飲食店は入れ替わりが多そう

90: 2017/09/19(火)16:39:01
増やすか損切りか
やり始めたらどっちかだし
迷うよな
上手く回収できるといいね
でも中途半端に売ろうとしないほうがいいよ
モチベが無くなるから

92: 2017/09/19(火)16:40:45
変に拡大せずに
衛生管理を徹底的にやれば
そこ怠ると営業云々言えない

97: 2017/09/19(火)16:44:47
>>92 衛生管理はしっかりやってます。あーでも倉庫の片付け忘れてた…

101: 2017/09/19(火)16:47:27
>>97
そういうのは怠らない方が
あとは拡大せずに教育を行き届かせる

112: 2017/09/19(火)17:00:37
名物料理を宣伝するか
イケメン店員とかかわいいのとか
何かキャラが立つ店員を雇うとか

113: 2017/09/19(火)17:03:29
>>112
この方法、しっかり理解してて尚且つ方向性ぶれさせないやつがやらんと失敗するで

115: 2017/09/19(火)17:06:00
>>113
そうですよ

114: 2017/09/19(火)17:05:43
皆様すいません、営業が始まったので落ちます。本当にありがとうございました!またお暇なときに構ってください。頑張ります。

116: 2017/09/19(火)17:08:03
>>114
ハイよ

117: 2017/09/19(火)17:11:45
頑張ってな

122: 2017/09/20(水)16:34:56
商売は続けるのが難しいし
辞めるのもこれまた難しい

そして実は始めるのは結構簡単

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引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1505800984/