和洋中どんな料理にも使える万能の食材・タマゴ。中華料理にも多くのタマゴ料理があるが、日本には中国人もびっくりのタマゴ料理があるという。中国メディアの快資訊は７日、
「日本人の好きなタマゴかけごはん」に関する記事を掲載した。中国ではタマゴを生で食べる習慣がないため、日本の習慣は理解できないという。そもそも、食中毒の心配はいらないのかと疑問を呈している。

　記事はまず、日本人がいかに生タマゴを好きか紹介した。日本料理に生タマゴは絶対に欠かせないと言っても過言ではなく、いろいろな料理に生タマゴが使われるとした。実際、
すき焼きはもちろん、納豆やカレーにかけて食べるなどさまざまな食べ方がある。しかし、いろいろな調理法があるタマゴを、なぜ生で食べなければならないのか、という中国人からするともっともな疑問を提起した。

　その答えについて記事は、「生で食べる専用のタマゴを作っているからだ」と分析。中国人なら誰でもまず「食中毒は怖くないのか」と考えるが、日本では、タマゴを消毒したうえで、
生食を前提にした賞味期限をタマゴ１つ１つに印字して販売していると、中国との違いを紹介した。
http://news.searchina.net/id/1660965?page=1

こっち見ないで

こっち見んな

生食を前提にして販売してるから、日本は外国と比べて玉子の賞味期限が圧倒的に短いんだよな

お前らの知ったことか
こっちみんな

品種改良した美味しいお米。
ふっくら炊き上げる炊飯器。
醤油。

これが答え。

まあインドで生水飲まんやろ
生卵食える国なんて最高やで

生で食べれる卵だからだよ
中国の食品は高温調理しないと素材ヤバいだろうけど

中国人の分析は見ていて面白い

中国の飯はそのまま食うとヤバイものばかりだから焼いたり炒めたりの油料理が盛んなんだっけ？

生でも食える
それだけの話だよ

サルモネラ菌ない

[ ：：━◎]ﾉ　ピータン発明した奴らに言われたくない．

素材の味を極限まで活かす食文化だからな

生で食っちゃ駄目って言われて育つとなんで駄目なのか根本が抜け落ちて、そこを改善すれば食えるって発想にならなくなるんだろうな
固定概念とか常識に囚われるって奴か
なんにせよ疑問を持つって大事だな

たべたいから

> 　記事はまず、日本人がいかに生タマゴを好きか紹介した。日本料理に生タマゴは絶対に欠かせないと言っても過言ではなく

過言だろ

中国や韓国の卵は臭いらしいからね

野菜洗剤で洗って食えよ

なんで中国人はタマゴを小便で煮るんだ？

そういえば昔　中国で戦争してた死んだ爺ちゃんが
戦地で戦友が中国の生卵喰って死んだ話ししてたな

衛生管理が行き届いてるからだよ。
中国みたいに農薬まみれとかないからな。

美味しい白米+卵という最高の献立
卵にだけ注目してもこの本質は理解できないだろう

卵かけごはん最後に食べたのいつだか覚えていない…
ってくらいなまでは食べないけど

日本で生卵が食えるのも今のうちな気がする

納豆に生卵入れて毎朝喰ってる

新鮮だとか管理がー
とか言うけど体にいい訳ねえだろ
アトピー増えるぞ
ビオチン消えるし

全く関係ないんだけど中国人のおじさんが丸い器具でジャンプしてスイカ綺麗に切る動画誰か知らない？
ずっと見たくて見たくて

日本は鶏にワクチン飲ませてて、殻も消毒してるから生でも大丈夫だと聞いた

理解できないのなら仕方がない

食えるから食ってんだよ
衛生環境って言葉と無縁のお前らには理解できないかもしれんけどな