本日の注目ニュース

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酒や料理が趣味のやつ集まれ!

1: 2018/10/25(木) 19:02:30.766 ID:tE65kS54a
どんな酒や料理が好きか語ってくれ

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Comment


2: 2018/10/25(木) 19:02:52.254 ID:dHZPmIy7d
イエーガーマイスターしゅき

5: 2018/10/25(木) 19:05:43.769 ID:tE65kS54a
>>2
リキュールが真っ先に来るとは思わなかった!

9: 2018/10/25(木) 19:10:27.338 ID:dHZPmIy7d
>>5
なんか知らないけど冷蔵庫とか買っちゃうレベルで好きw

まあ何でも飲むけど

13: 2018/10/25(木) 19:13:28.539 ID:tE65kS54a
>>9
すげぇな
リキュールはカクテルの関係でコアントローよく買うよ

3: 2018/10/25(木) 19:03:21.804 ID:mKV/Syr3d
焼酎と酢の物

5: 2018/10/25(木) 19:05:43.769 ID:tE65kS54a
>>3
渋いね!

あ、私はカクテルとかよく作る
あと料理は全般作るけど旨いといわれるのは中華

7: 2018/10/25(木) 19:10:25.794 ID:RTCEdFWn0
しめじは細かくしない派か

13: 2018/10/25(木) 19:13:28.539 ID:tE65kS54a
>>7
料理によるけどねー

8: 2018/10/25(木) 19:10:26.846 ID:cuIyXbPQ0
揚げ出し豆腐何年も食べてないなぁ…

13: 2018/10/25(木) 19:13:28.539 ID:tE65kS54a
>>8
出汁から自分で取ったのよ、美味しかった

11: 2018/10/25(木) 19:12:01.968 ID:PdiAWjYj0
シェリーとラム
物によってはアイスにかけても美味しい

12: 2018/10/25(木) 19:13:18.975 ID:ALZeIhWM0
珈琲酒

14: 2018/10/25(木) 19:14:33.664 ID:00ftrJH60
スープカレーをスパイスから作る
ハーブティーも自分でブレンド
そろそろコーヒーもブレンドしたい

25: 2018/10/25(木) 19:21:29.340 ID:tE65kS54a
>>14
すげぇな、こだわってるな
スープカレーは自分でスパイス混ぜたことないんだよねー
インドカレーなら七種類くらいならレシピ見ないで作れるかな

16: 2018/10/25(木) 19:15:27.738 ID:dHZPmIy7d
燻製一時期はまった

no title

no title

no title

no title

20: 2018/10/25(木) 19:18:26.469 ID:o9lLi2Vk0
日本酒バーで飲むのが好き

21: 2018/10/25(木) 19:18:41.956 ID:00ftrJH60
燻製するなら生ハム作ればいいのに

自作すると安くてたっぷり食えたよ
怖いから人には食わせられなかったけど

27: 2018/10/25(木) 19:23:48.131 ID:tE65kS54a
>>21
親父がよく作ってた

22: 2018/10/25(木) 19:18:43.161 ID:DLTN2vfb0
ビールはIPA
ウイスキーはスコッチ

インドの青鬼とトマーティンがコスパ良くて美味い

27: 2018/10/25(木) 19:23:48.131 ID:tE65kS54a
>>22
ビール久々に飲みたい

23: 2018/10/25(木) 19:18:57.230 ID:WpMxYj8G0
よなよなエールええなぁ!?

31: 2018/10/25(木) 19:27:38.469 ID:nphGlwOe0
やめられたがアル中だった俺は
ウイスキーのストレートを飲んでつまみはトマトと目玉焼きだった

35: 2018/10/25(木) 19:31:46.219 ID:tE65kS54a
>>31
ウィスキーか、今までで飲んで一番だったのはカリラの限定版だな

33: 2018/10/25(木) 19:29:41.353 ID:dHZPmIy7d
最近コロナみたいな軽いビール好きだわ

37: 2018/10/25(木) 19:33:27.432 ID:DdNR5ZWzd
ラムかウイスキーか電気ブラン
甘口のポン酒も好きだけど体重やばいからね…

料理は最近面倒でホーローに炒め玉ねぎと白菜orキャベツと鳥or豚塊ぶっ込んで煮たものしか食べてない

45: 2018/10/25(木) 19:45:37.670 ID:tE65kS54a
>>37
私はストレートで飲むならダークラムが好きだから話合うかもね
電気ブランというと太宰治を思い出す

手軽に鍋でできるやつなら、優作鍋おすすめ

38: 2018/10/25(木) 19:34:01.278 ID:0EM2uJQrd
涼しくなってきたから
サンマとか炭火焼きが美味しい

no title

45: 2018/10/25(木) 19:45:37.670 ID:tE65kS54a
>>38
秋刀魚はこの時期だと焼きがいいよね。九月のはじめくらいまではなめろうとか酢締めにしてた

43: 2018/10/25(木) 19:42:47.485 ID:z0L6JMzZ0
仲間内では日本酒=冷酒という連中が多いけど
オレは熱燗が好きだ
冷酒だとグイグイ飲んでしまうけど
熱燗だとチビチビ飲むことができるし

48: 2018/10/25(木) 19:53:07.340 ID:tE65kS54a
>>43
冷と熱燗は楽しみかた違うよね

46: 2018/10/25(木) 19:50:30.804 ID:oB8E9FSTd
今年のサンマは刺し身がめっちゃ美味かったのに

50: 2018/10/25(木) 19:57:44.433 ID:elNneOXZ0
どこで燻製するの近所迷惑だから家では無理だよね

52: 2018/10/25(木) 20:00:24.165 ID:tE65kS54a
>>50
実家帰った時とかによくやってたのと、案外臭いは外に漏れないかな
普通に大学生の時アパートでやったけど隣の部屋の友人に聞いたら気にならんって言ってた

53: 2018/10/25(木) 20:03:21.366 ID:elNneOXZ0
>>52
部屋が臭うのも辛いよ…
ソロキャン行ってくるわ…

54: 2018/10/25(木) 20:04:59.160 ID:tE65kS54a
>>53
まあ、多少は臭うね
でもね、薫製はまだいいんだ
作って後悔したのはキムチ、なれずしの二つ

51: 2018/10/25(木) 19:58:20.463 ID:tE65kS54a
カレーについて語ったけど実は得意なのはパスタ

no title

57: 2018/10/25(木) 20:12:07.386 ID:00ftrJH60
ミキサー買うか迷う人はブレンダー買うといろんな用途に使えてはかどるぞ

59: 2018/10/25(木) 20:13:37.782 ID:WT3OP1vFd
ブルームーンっていうビール

60: 2018/10/25(木) 20:16:09.122 ID:tE65kS54a
>>59
ビールか!
ビールは詳しくないけどたまにのみたくなる

62: 2018/10/25(木) 20:20:34.403 ID:Ccwa7coqa
今日は松茸と車海老の土瓶蒸し作るの

63: 2018/10/25(木) 20:22:59.758 ID:tE65kS54a
>>62
豪華だなぁ
松茸は高価になったのはわりと最近なんだ
ちなみにキノコって結構古い文献にも出てくるんだぜ

64: 2018/10/25(木) 20:23:56.563 ID:IvBiTbCy0
日本酒飲み始めて半年
四合瓶を一週間かけてちびちび

バカ舌だからよくわからんが鍋島の山田錦と赤武が旨かったな

引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1540461750/

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この記事へのコメント

  • IPA好きは味覚障害
    2018年10月25日 22:17
  • 青鬼苦すぎて身体が拒否るわ
    よなよなやバスペールやデュベルはうまい
    数年前まであったアビィビールが生産中止でなくなって悲しい
    あとビーフィーターをちびちびしてるわ
    2018年10月25日 22:26