本日の注目ニュース

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つけ麺ってなんでヌルくするんだよ…



1: 2018/12/15(土) 12:13:18.441 ID:09eu5e9B0.net
麺を中途半端に水で洗って、スープは熱い

なんなのこれ?
何がやりたいの?

まずいから食べるのやめたけどね
おまえらは食べるわけ?

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Comment


2: 2018/12/15(土) 12:13:39.936 ID:agug3QJLd.net
猫舌ですので

5: 2018/12/15(土) 12:14:19.995 ID:xy+7eJcxM.net
いや熱盛頼むけど

6: 2018/12/15(土) 12:14:44.639 ID:NdBc7geJ0.net
美味しいつけ麺に出会ったことない

8: 2018/12/15(土) 12:16:40.839 ID:lVjtqMw+p.net
今食ってる

9: 2018/12/15(土) 12:16:53.243 ID:nRob9+sD0.net
大量の麺をどっぷりつゆにつけたままモタモタ食ってそう

11: 2018/12/15(土) 12:16:59.621 ID:zph6+u3J0.net
熱盛りはつけ麺の概念を潰す愚行なんだなぁ

12: 2018/12/15(土) 12:17:14.445 ID:kkFQ7N480.net
冷たい方が絶対美味いよな

13: 2018/12/15(土) 12:19:42.119 ID:09eu5e9B0.net
そんな御託ならべるなら、普通のらーめんでいいじゃん

つけ麺 = げてもの料理

14: 2018/12/15(土) 12:20:11.952 ID:sIndK08za.net
そうだけ

15: 2018/12/15(土) 12:20:59.529 ID:yfrfgY+70.net
ざる蕎麦「そうだね」

16: 2018/12/15(土) 12:21:10.569 ID:09eu5e9B0.net
麺をしめるなら、ざる蕎麦のように冷たくなるまでやれよ
中途半端にぬるい、それはしまってない証拠じゃね?

18: 2018/12/15(土) 12:22:03.226 ID:09eu5e9B0.net
それならアツモリがデフォでよくね?

けっきょく、つけ麺なんて邪道なまかない料理
客に出すもんじゃないね

23: 2018/12/15(土) 12:24:42.833 ID:zph6+u3J0.net
>>18
熱盛りなんかありえないけど
冷たく締めた麺の食感を楽しむもの
そういうお店で食べたことないんでしょ田舎者かな?

19: 2018/12/15(土) 12:23:08.306 ID:A1i+KdYsa.net
>>18
スープケチれるから利益率が高いんだよ

20: 2018/12/15(土) 12:23:10.248 ID:Zmo7r+2xa.net
麺冷えてた方が最後まで麺がうまい

21: 2018/12/15(土) 12:23:42.083 ID:A1i+KdYsa.net
つけ麺の熱盛りするやつバカだべ
伸びてダルダルになってまずくなんじゃん

22: 2018/12/15(土) 12:24:36.303 ID:09eu5e9B0.net
・あっさり醤油ラーメン
・こってり豚骨ラーメン
・野菜たっぷりタンメン
・寒い日の味噌ラーメン

これ以外のらーめんは認めないよ
おまえらがいくら反論しても、ゆるぎないから

26: 2018/12/15(土) 12:25:54.271 ID:09eu5e9B0.net
>>22の中で、特に味噌ラーメンはごまかしが効かない(俺にはね)

24: 2018/12/15(土) 12:24:54.876 ID:wCZZ9AHN0.net
俺が猫舌だから

28: 2018/12/15(土) 12:27:37.601 ID:agug3QJLd.net
うまいのは最初だけってのは分かるけど
だんだんヌルくなるし薄くなるし

29: 2018/12/15(土) 12:28:34.745 ID:GiZqEb5/0.net
自分じゃ選ばんなぁ

30: 2018/12/15(土) 12:29:55.003 ID:iBZXw1VyM.net
好きにしろよ

33: 2018/12/15(土) 12:31:08.410 ID:6DCVwBUrd.net
つけ麺でマウント取るとか終わってんな

34: 2018/12/15(土) 12:31:09.804 ID:S18QaPPup.net
せめてスープの再加熱くらいはして欲しい
そうじゃ無いとただのゴミ

36: 2018/12/15(土) 12:32:58.205 ID:2zTt4MrLd.net
しょうもないジャンクフードでマウント取るとかwwwwwwww

37: 2018/12/15(土) 12:33:13.970 ID:i2JvCVB+a.net
つけ汁が濃厚なのに熱盛りにしないやつは食べログの点数そのまま信じちゃうようなバカ舌
あっさり系なら別にそのままでいいと思う

38: 2018/12/15(土) 12:33:20.347 ID:09eu5e9B0.net
つけ麺なんてありがたがる奴は味覚障害だろ

39: 2018/12/15(土) 12:33:23.933 ID:NikO4nohd.net
中途半端にぬるいか?
お前のとこだけじゃね

42: 2018/12/15(土) 12:35:55.406 ID:0jccpynBp.net
まぁつけ麺はいらないな

43: 2018/12/15(土) 12:35:55.583 ID:IkulkRser.net
熱でも冷でも頼めばいいじゃん

44: 2018/12/15(土) 12:36:08.615 ID:weblR5YB0.net
言うほど浸透はしてないかな・・・

49: 2018/12/15(土) 12:38:22.890 ID:09eu5e9B0.net
・あっさり醤油ラーメン
・こってり豚骨ラーメン
・野菜たっぷりタンメン
・寒い日の味噌ラーメン

これらに限るね

53: 2018/12/15(土) 12:42:13.966 ID:pPgOW2fhp.net
いきなり昔話www

54: 2018/12/15(土) 12:42:18.761 ID:bTWPa/NQd.net
当時は当時、今は今ってのがわからんおじいちゃんなんだろ

57: 2018/12/15(土) 12:44:43.848 ID:09eu5e9B0.net
>>54
当時から不評だったんだよ
今もラーメン痛は「つけ麺」食べないだろ

55: 2018/12/15(土) 12:42:19.127 ID:yfrfgY+70.net
なるほど

58: 2018/12/15(土) 12:44:50.292 ID:i2JvCVB+a.net
マジかよ大勝軒最悪だな

59: 2018/12/15(土) 12:46:20.323 ID:RosbkliBp.net
ようするに麺もつけダレも冷たい広島つけ麺が最強ってことだろ

60: 2018/12/15(土) 12:46:44.713 ID:09eu5e9B0.net
だいたい、つけ麺たのむやつって「400g」とかデフォだろ
どんだけメタボ予備軍って話よ

61: 2018/12/15(土) 12:48:09.705 ID:09eu5e9B0.net
広島のやつはそれが「つけ麺」だと思ってるんだろうな
ほら、「広島風お好み焼き」っていうと奴ら激高するじゃん

引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1544843598

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この記事へのコメント

  • 冷たい麺の食感は心地いいんだけど
    つけダレは熱いほうが確実にうまい。

    どうすりゃいいんだ・・・
    2018年12月15日 19:38
  • 水で洗うのは冷やす目的じゃなくてのびないようにするため。
    ひと口ずつもっさり食う勘違いグルメ人への対応だろ。
    パスタ食ってろ。
    2018年12月16日 00:17