本日の注目ニュース

本日の注目ニュース

英公的機関が英国料理について執筆依頼→作家「安い料理屋は不味く、高い料理屋はフランス料理を出す」→とんでもないことに

1: 2019/02/10(日) 22:23:14.92
オーウェル、英国料理酷評=70年前にエッセーの出版拒否-英文化機関

「1984年」「動物農場」などの作品で知られる英作家ジョージ・オーウェル(1903~50年)が46年に書いた英国料理を酷評したエッセーの出版を、執筆を依頼した英公的文化機関ブリティッシュ・カウンシルが見送っていたことが分かった。

カウンシルは公式に謝罪し、経緯とエッセー全文を7日に公表して「償い」の姿勢を表明。「最良の作家も掲載拒否に遭うことはあるが、70年以上たってから謝罪を受けるのは珍しい」(BBC放送)と話題を呼んでいる。

カウンシルは当時、英国文化の普及活動の一環で英国料理について執筆するようオーウェルに要請。
オーウェルは、英国料理を「単純かつ濃厚、そして少々野蛮な食事」と紹介し、「英国の安いレストランは必ずと言っていいほどまずく、高いレストランで出されるものは大抵フランス料理だ」などとつづった。

カウンシル側は出版中止を本人に伝えた手紙の中で、「幾つかの小さな問題はさておき、素晴らしいものだ」と一応は内容を評価。一方で、「(欧州)大陸の読者に読ませるのは得策でない」と出版取りやめの理由を説明していた。

カウンシルは「当時は形式張ったリスク回避型だった」とし、第2次世界大戦の食糧難の記憶が新しい時期に、料理に関する文章を世に出すのを避けようとしたと分析した。

http://www.afpbb.com/articles/-/3210491

26266826_140939743243916_6697330529731084288_n.jpg
オススメ記事
【悲報】色覚弱者の見てる世界、ガチで凄すぎる件……
16歳の“国民的美少女”がついに見つかる!これは文句なし!!!
フェミ「映画に美人しか出ないのは女性差別!ブスも出せ!」→結果……
人気女優らの「ハロプロ愛」が凄すぎる件……有名どころが続々登場wwwww
「美人すぎる現役ナース」がマジのマジで可愛すぎる件wwwww
【衝撃】2075年から来たタイムトラベラーが警告!!! その驚きの内容がヤバすぎた…………
【画像】ナンバー1レースクイーンが美人すぎると話題にwww
【悲報】いじめで自殺した熊本の女子高生、美少女だった……
【衝撃】首切断したブタの脳を血液循環させた結果が凄すぎるwww

Comment


529: 2019/02/10(日) 23:55:25.56
>>1
草www

578: 2019/02/11(月) 00:03:51.32
>>1
スコットランドとかアイルランドとかウェールズとか、
イングランド以外のエリアには郷土料理に美味いものあるんじゃ?

3: 2019/02/10(日) 22:24:22.50
ローストビーフ、フィシュアンドチップスしかしらん

4: 2019/02/10(日) 22:24:32.72
ブリカスでぇす!

5: 2019/02/10(日) 22:24:34.42
マジでイギリスの料理はまずい
まずいものを食ったことがなかったらイギリスに行くといい

58: 2019/02/10(日) 22:38:37.04
>>5
何言ってだ美味しいカレーがあったぜ?

82: 2019/02/10(日) 22:43:59.66
>>58
それインドカレーじゃ

137: 2019/02/10(日) 22:51:30.98
>>5
ニシンをそのままぶっ刺したパイには驚いたw
見た目なんとかしろよ て感じwww

142: 2019/02/10(日) 22:52:04.34
>>137
私ニシンのパイ嫌いなのよね

223: 2019/02/10(日) 23:05:01.90
>>137
スターゲイザーって名前だったかな
星を見るものって素敵な名前

595: 2019/02/11(月) 00:07:16.40
>>223
オニダルマオコゼでぐぐれ

545: 2019/02/10(日) 23:57:22.74
>>137
気になって画像検索したら中々アヴァンギャルドな趣の料理が出てきた。
何というか柊鰯みたいで魔除けに良さそうだ。

182: 2019/02/10(日) 22:58:33.08
>>5
ロンドンのマクドナルドのハンバーガーはおいしかったけどな

203: 2019/02/10(日) 23:02:55.87
>>5
沖縄料理とどっちが不味い?

10: 2019/02/10(日) 22:25:53.77
それぞれの産業革命時期に印刷/出版技術が間に合って家庭料理のノウハウを残せたかどうかがイギリスとフランスの差に繋がったと聞いた

11: 2019/02/10(日) 22:26:57.65
>>10
家庭の中での料理ノウハウという意味ね

85: 2019/02/10(日) 22:44:14.01
>>10
宗教的な理由の方が大きいよ

ピューリタン革命以降、快楽(食の喜びを含む)は罪悪って考え方が長くあったから

170: 2019/02/10(日) 22:56:29.21
>>85
そういえばドイツもメシマズだよな。
ソーセージとジャガイモしかない。

12: 2019/02/10(日) 22:27:21.46
英国料理って何があんの?

168: 2019/02/10(日) 22:56:10.21
>>12
調理場・台所においてすべての工程,手順が雑
しかも衛生管理もなっちゃいない

257: 2019/02/10(日) 23:12:08.71
>>12
うなぎのゼリー寄せはうなぎに対する冒涜だと思う

266: 2019/02/10(日) 23:13:27.89
>>257
じゃ煮凝り全否定だな

303: 2019/02/10(日) 23:19:06.95
>>266
日本は下処理をして生臭さを排除するがイギリス人は下処理なんかしていない。

320: 2019/02/10(日) 23:21:19.33
>>303
下処理って具体的には?
俺釣りもするから何のこと言ってるのか

16: 2019/02/10(日) 22:28:40.18
イギリス人には日本食を食わせろ

18: 2019/02/10(日) 22:29:07.06
フィッシュアンドチップスええがな

19: 2019/02/10(日) 22:30:16.76
都合の悪い事実

20: 2019/02/10(日) 22:30:21.19
ローストビーフ ソースでごまかしてるだけ

21: 2019/02/10(日) 22:30:56.45
内容を評価しつつも大陸の読者に読ませるのは得策でないと伝え不掲載
草生える

22: 2019/02/10(日) 22:31:22.97
ジャンクフードとしてはまあまあ

23: 2019/02/10(日) 22:31:54.73
カトリックって旨い不味い言ったらダメなの?

28: 2019/02/10(日) 22:32:33.97
イギリスの煮込み料理の作り方
1 鍋に具材を入れる
2 よく煮込む
3 旨味のつまった汁を捨てる
4 適当に塩と香辛料をかけて出来上がり

41: 2019/02/10(日) 22:35:11.02
>>28
まさかなろう作品の異世界レベルの料理を作るところなんてないだろ
ないよな?

224: 2019/02/10(日) 23:05:05.15
>>28
ワロタw

230: 2019/02/10(日) 23:06:39.56
>>28
3www

892: 2019/02/11(月) 00:52:32.79
>>28
出涸らしかよ

31: 2019/02/10(日) 22:33:23.49
英国料理
・ローストビーフ
・フィッシュ&チップス
・スコーン(※所謂英国紅茶)

以上

引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549804994/

GOSSIP速報
オススメ記事
安室奈美恵(41)の前髪ぱっつん姿が可愛すぎると話題にwwwwww
【画像】中川翔子さんがセクシーすぎる件wwwwww
【朗報】大人気美人声優さん、スッケスケの服を着てしまうwwwww
【悲報】JSさん、オシャレすぎて高校生からナンパされてしまう……
【衝撃】Androidのとんでもない秘密が暴かれる!?これヤバすぎだろ……
【緊急事態】あの秘密結社がが“謎の暗号”をツイッターで突然発表!!!
【悲報】ダイハツが女社員の意見を無理矢理通して開発したデザインがこちら!!!
【衝撃】幽霊が出る直前のラップ音の正体がコレwwwww
マギーの谷間を大胆披露したセクシーショットがこちら!!!!
SKE48の代理でセンターになった須田亜香里が可愛すぎると話題にwwwww
元乃木坂46のアナウンサー「ZIP!」生出演!?キレイになりすぎてネット騒然
日本とセネガルのサポーター、試合後に『アレ』を大合唱で世界から賞賛!!
【朗報】元TOKIOの山口達也(46)に『あの人』が救いの手を差し伸べる
【画像】小学生の間で「厨ニランドセル」が大流行中wwwww

後藤真希さん、衰えぬ美貌が凄すぎると話題にwwwwww

この記事へのコメント