本日の注目ニュース

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納豆と相性がいい食べ物がこちら!!究極の納豆チョイ足しレシピとは……

1: 2019/04/13(土) 07:59:27.51
4/12(金) 20:00配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190412-00010000-cookpadn-life
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190412-00010000-cookpadn-life.view-001

納豆にだってチョイ足ししたい!

白いご飯にかけるものといえば卵か納豆のほぼ二択。ですが、TKGは気軽にチョイ足しできるのに対し、納豆にはチョイ足しできるレシピが少ないと思いませんか?
.
かといってチョイ足しをしようにも、もともとの味が強烈すぎてなかなか冒険できないのが納豆。というわけで、今回は味覚センサーで納豆にチョイ足しすると美味しいものを検証してみました!

納豆にチョイ足しして美味しいものはどれだ!?

今回用意したのはヨーグルト、牛乳、豆乳、まぐろ、しらす、おくらの6種類です。

これらを、味覚の可視化ができる味覚センサーのレオくんで検証。基本5味(甘味・旨味・苦味・塩味・酸味)のチャートを抽出し、納豆とそれぞれの食品との相性度を測りました。

その結果がこちら。

1位:納豆+ヨーグルト 96.9点

ぶっちぎりの1位が納豆+ヨーグルトです。納豆の旨味・塩味とヨーグルトの酸味がちょうど良いバランス。お互いの味を引き立てあって相性バツグンという結果に!

以下ソースで読んで

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Comment


93: 2019/04/13(土) 08:18:58.20
>>1 白いご飯にかけるものといえば卵か納豆のほぼ二択。ですが、

そうなの?

2: 2019/04/13(土) 08:00:20.46
マヨネーズ!

3: 2019/04/13(土) 08:00:33.13
玉子って常温保存した方がいいの?

4: 2019/04/13(土) 08:00:47.02
らーゆ

5: 2019/04/13(土) 08:00:48.05
納豆に辛そうで辛くない云々ラー油かけるとンマイ

6: 2019/04/13(土) 08:00:55.76
「悪魔の~」で本当にうまいものがあったためしがない
という圧倒的真実

7: 2019/04/13(土) 08:01:10.03
イカソースか!

8: 2019/04/13(土) 08:01:34.33
カレーにいれるやつは軽蔑する

9: 2019/04/13(土) 08:01:48.89
からしじゃなくて
わさびもさっぱりしていい

10: 2019/04/13(土) 08:02:13.02
ハーシーズチョコ

11: 2019/04/13(土) 08:02:22.70
ネギに決まってる

12: 2019/04/13(土) 08:02:28.37
刑務所なうで納豆嫌いのホリエモンが梅を入れて納豆を克服した話あった

13: 2019/04/13(土) 08:02:46.02
ゆず胡椒

15: 2019/04/13(土) 08:03:20.76
納豆に生タマゴはナットク!

16: 2019/04/13(土) 08:03:22.12
納豆ヨーグルト、マジで糞まずいぞwww

17: 2019/04/13(土) 08:03:26.20
イカと卵がない時点で

18: 2019/04/13(土) 08:03:45.53
わりとマジでキムチがよくあう

20: 2019/04/13(土) 08:04:26.45
シラスだよね。

22: 2019/04/13(土) 08:04:41.51
味覚障害だろ。
納豆には付属のタレとちょっと砂糖を入れると美味しい

23: 2019/04/13(土) 08:04:44.44
なるほど酸味でさっぱりになるのか

24: 2019/04/13(土) 08:04:56.99
納豆は熱いもの駄目 夜が良い

83: 2019/04/13(土) 08:17:10.30
>>24
ナットウキナーゼなんてどのみち胃腸で分解されるから
先に熱いもので変性してようが変わらんぞ

25: 2019/04/13(土) 08:05:05.35
納豆カレーうますぎ
ココイチで必ずトッピングする

26: 2019/04/13(土) 08:05:33.70
アイスだろ
トルコアイス風になるからうちの子がよく納豆とアイスクリームを一緒に食べてる

27: 2019/04/13(土) 08:06:29.46
発酵食品同士の組み合わせにハズレ無し説

31: 2019/04/13(土) 08:07:52.57
カラシは入れない。混ぜるのは数回。

52: 2019/04/13(土) 08:11:49.09
>>31
これかな
普通だけど豆の食感も残って落ち着いた食べ方

32: 2019/04/13(土) 08:08:05.86
逆だよ
味噌汁に納豆を足すんだよ

36: 2019/04/13(土) 08:08:56.00
大根おろし

64: 2019/04/13(土) 08:14:09.33
>>36
だよね。

113: 2019/04/13(土) 08:23:11.97
>>36
うむ

40: 2019/04/13(土) 08:09:36.04
意外とオリーブオイルが合う

54: 2019/04/13(土) 08:12:14.32
>>40
亜麻仁油も結構良いよ

41: 2019/04/13(土) 08:09:44.03
キムチも悪くないな

46: 2019/04/13(土) 08:10:58.71
梅干し

48: 2019/04/13(土) 08:11:20.98
(油)揚げin納豆

51: 2019/04/13(土) 08:11:46.50
糖質制限パンに納豆をはさんで食べるのは最高のダイエット食。

56: 2019/04/13(土) 08:12:47.15
ゆかり

60: 2019/04/13(土) 08:13:38.62
納豆に卵の卵黄、少量の砂糖、醤油が最強

引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1555109967/

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この記事へのコメント

  • 甘納豆で!
    2019年04月13日 17:32
  • 卵とツナと長葱
    2019年04月13日 18:11