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【悲報】飲食店の倒産や廃業の件数、あの「リーマンショック」「東日本大震災」後の件数を上回ってしまう……

1: 2019/06/12(水) 11:00:41.97
飲食店の倒産・休廃業・解散件数、リーマンや東日本大震災時上回る 帝国データバンク調査
2019年6月11日 11:53
https://www.zaikei.co.jp/article/20190611/515057.html

 帝国データバンクの調査によると、2018年度の飲食店の倒産、休廃業・解散件数は、2000年度以降で最高となったことが分かった。あわせて今後も消費税アップなどによる業界全体の厳しさが続くことを指摘している。

■2000年度以降で過去最高を更新
 10日、帝国データバンクが2018年度の飲食店の倒産、休廃業・解散動向について発表した。2018年度(18年4月~19年3月)における飲食店の倒産・休廃業・解散の合計は1,180件で、前年度比7.1%増だった。
 これは2000年度以降では最多件数となっており、東日本大震災が起きるなどしてこれまで最も多かった2011年度の1,134件や、リーマン・ショックのあった2008年度の1,113件を越えている。

■休廃業・解散は初の500件超え
 1,180件のうち、飲食店の倒産は前年度比6.3%減の657件となった。2000年度以降で最も多かったのは2011年度の732件。ついで17年度(701件)、09年度(674件)となり、2000年度以降では4番目に多い件数となっている。
 また休廃業・解散は同30.4%増の523件となり、こちらは2000年度以降で最も多かった2008年の488件を超えて最高件数となるとともに、初めて500件を超えている。
■負債額は322億円で前年並み
 2018年度の負債総額は前年度比3.5%減の322億1,900万円だった。負債額のトップは、焼肉店「カルビ屋大福」などを運営していたSK産業の30億円。ついで開店寿司チェーン「ジャンボおしどり寿司」を運営していたエコー商事の15億3,000万円、居酒屋「海鮮市場十徳や」などを運営していたジェイアンドジェイが14億4,500万円、サンドイッチチェーン「サブウェイ」のフランチャイズ店を運営していたエージー・コーポレーションが11億8,900万円となっている。
 2000年度以降で最も負債総額が多かったのは、1,600億円超だった2004年度、ついで1,200億円超だった2001年度となる。2008年度に930億5,400万円となって以降は比較的負債額は減っており、2012年度以降は200億円台の後半から300億円台に留まっている。
■業態別最多は酒場・ビヤホールの214件
 倒産、休廃業・解散が最も多かった業態は酒場・ビヤホールが214件で前年度比12.0%増だった。ついで中華・東洋料理店が174件(前年度比:34.9%増、以下同じ)、西洋料理店が151件(17.5%減)、一般食堂が126件(31.3%増)、日本料理店が123件(0.8%減)、喫茶店が122件(8.0%増)、バー・キャバレーなどが79件(14.1%減)、その他の一般飲食店が75件(2.6%減)、すし店が51件(27.5%増)、そば・うどん店が46件(24.3%増)、料亭が19件(5.0%減)となっている。
 販売不振や人手不足とともに、参入しやすいもののさまざまな評判を受けて安定的な経営や難しい業界であることや、今後に予定されている消費税の増税や東京都の受動喫煙防止条例などから、「今後も厳しい状況が続くと予想される」と指摘している。(記事:県田勢・記事一覧を見る)
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Comment


16: 2019/06/12(水) 11:04:57.05
>>1
消費税で消費が冷えて店が潰れる
当たり前
3: 2019/06/12(水) 11:01:54.23
接客配膳ロボットの開発は喫緊の課題だと思うよ
4: 2019/06/12(水) 11:02:57.77
そりゃ後継ぎおらん個人店は廃業するしかねえ
そば屋とか減ってるだろ?
21: 2019/06/12(水) 11:05:29.29
>>4
割りとマジで飲食でチェーン店は勝ち負けハッキリしだしたな

近くに個人営業のいい店あればそれだけでそっちに客取られるし
185: 2019/06/12(水) 11:21:12.62
>>4
50年以上営業してる店がビル建替えとともに廃業してるケースが増えたわ
5: 2019/06/12(水) 11:03:14.38
よし、リーマン超えた
消費増税の再々延期だ!
8: 2019/06/12(水) 11:03:59.44
大災害や戦争が起こっているわけでもないのに・・・

一体この国に何が起きているんだ・・・
82: 2019/06/12(水) 11:13:11.04
>>8
マジでヤバいと思う
今は何とか生活してるけど、先が不安すぎるわ
188: 2019/06/12(水) 11:21:21.71
>>8
人手不足
199: 2019/06/12(水) 11:22:01.40
>>188
違う賃金不足
つまり不景気
9: 2019/06/12(水) 11:04:05.12
個人経営の店は減ってるねぇ
おもに後継者がいなくて
10: 2019/06/12(水) 11:04:05.17
今更ながら回転寿司って凄い発明だよね
71: 2019/06/12(水) 11:11:50.28
>>10
あれは発明というよりは
苦肉の策の下手な鉄砲数うちゃあたるの中で偶然生き残った中のひとつってだけかと
利点があるというよりは文化だな
ステーキを目の前の鉄板で調理してくれるみたいな
12: 2019/06/12(水) 11:04:49.35
うちの近所の中華屋が店主高齢化で後継者無しでやめて更地になったな・・・
14: 2019/06/12(水) 11:04:51.96
奴隷不足
17: 2019/06/12(水) 11:05:08.00
空前の好景気ねぇ・・・
19: 2019/06/12(水) 11:05:18.72
安易に飲食始めるバカが多いって話よな
28: 2019/06/12(水) 11:06:42.79
>>19
開業支援ビジネスが隆盛を極めてるしね
20: 2019/06/12(水) 11:05:28.81
老人だらけの国だから
当たり前だね

国が限界集落になっているから
22: 2019/06/12(水) 11:05:35.75
町の中華屋とか息子は会社勤めしてしまってるので当代で店畳みます
ってパターンばかりだもんな
23: 2019/06/12(水) 11:05:45.93
自民党は外人を増やして賃下げ誘導してるからな
外食産業が冷えるのは当然
アホすぎるわ
25: 2019/06/12(水) 11:06:01.27
後継ぎがいないことによる廃業はどういう扱い?
27: 2019/06/12(水) 11:06:11.89
消費税増税は絶対だろw
増税すると物価が上がって景気回復だぞ!w
29: 2019/06/12(水) 11:06:43.62
近所の飲食店、昨年結構潰れてたし、本当に景気いいのか?って感じだったな
30: 2019/06/12(水) 11:06:44.05
そりゃそうだ
ジジババはいつか衰えて死ぬものだからな
人口ピラミッド見ろよと
31: 2019/06/12(水) 11:07:02.10
チェーン店が多すぎて個人事業主を圧迫してるかんじ?
個人の店どんどん廃業してるよね。
33: 2019/06/12(水) 11:07:10.51
どんどん消えてるもんな
でも次はそんな事言ってないとか記憶にないとか言って逃げるんだろね
35: 2019/06/12(水) 11:07:19.18
空前の好景気時は倒産が増えるのは経済学の常識
37: 2019/06/12(水) 11:07:25.27
ごめん、飲食店なんてどれだけ消えても問題ない
38: 2019/06/12(水) 11:07:27.44
ホントに金がなくなって飲みに行けないわ。
激安居酒屋も出てきているけど、食事が貧相すぎて惨めな気持ちになる。
だったら家で缶ビール飲みながらYou Tubeでも見てるほうがマシってなるわな。
可処分所得減りすぎ。
41: 2019/06/12(水) 11:08:19.51
近所の店は、人手不足のため、休業しますって張り紙してしまってたわ。あのまま閉店だろうな。
51: 2019/06/12(水) 11:09:50.67
本来続いてはいけない所が潰れてるだけじゃね?
人件費とかが上がって今までマトモに人に金かけなかった所が無くなってる分も多いだろ

引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1560304841/

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この記事へのコメント

  • 大手の賃金がしっかりしてるとこにバイトが移動し始めた兆しかもしれない
    ブラック企業は末端の意識と移動によって駆逐できる
    2019年06月12日 17:25
  • 仕入れ高騰で、原価率上がってる
    お客さんの懐は変わらず寒いんで、価格に転嫁出来ない
    スケールメリット活かせる大手か、懐がアツアツな客を相手にする高単価の店以外はキツイ
    2019年06月12日 17:38
  • 近所の個人経営の洋食屋や和食屋、寿司屋は結構廃業している
    いずれも店主の高齢化や病気
    逆にそば屋とカフェは増えた
    2019年06月12日 17:42
  • 飲食に限らず中小企業の無能な経営者のもとから解き放たれれば
    優秀な日本人労働者は世界有数の生産性を発揮できる
    労働者に安い賃金しか払えないところはどんどんつぶれて大手や外資に置き換われ
    これが民間からの賃上げ運動じゃ
    2019年06月12日 17:48
  • 店主の体調不良で休む、ってのを最近2軒見た

    銀座の結構有名なカレー屋と、近所だけど観光地の蕎麦屋
    蕎麦打ち体験もできるのに
    2019年06月13日 01:28
  • アベノミクスショックかな
    2019年06月13日 12:48