本日の注目ニュース

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寿司通「やはり天然物は美味い、養殖などとは比較にならない」 果たして本当にそうなのか?

1: 2019/08/20(火) 07:27:17.98 ID:rKh5w2Rr0
人間がおいしく食うためだけに育て上げた魚のほうがうまいに決まってるだろ
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Comment

59: 2019/08/20(火) 07:46:48.61 ID:Wue7z6MSd
魚と牛は飼育難易度がまるで違うという事に気付けない>>1の頭はどうなってるんや
152: 2019/08/20(火) 08:17:22.96 ID:9XpUFOzPH
>>59
お前は毎日野牛食ってるのかと
149: 2019/08/20(火) 08:15:56.49 ID:wEqam6L40
>>1
そうでもない
161: 2019/08/20(火) 08:18:58.66 ID:0rHPr0W00
>>1
そもそも本当に美味しく食べるために作ったのか分からんやろ
売れなきゃ商売にならんから安く大量に作れるように養殖している可能性は?
2: 2019/08/20(火) 07:28:17.70 ID:rKh5w2Rr0
牛も豚も鶏もなんだってそう
3: 2019/08/20(火) 07:29:03.92 ID:u7xzikwTp
それはワイも思う
4: 2019/08/20(火) 07:29:06.33 ID:KJjKTmIdM
人間が儲けるためだけに育ててるケースが多いからな
121: 2019/08/20(火) 08:03:39.03 ID:72EH3GDS0
>>4
これはそうだけど競争が始まると品質を考えてくるから中には天然を凌駕するものも出てくるわ
5: 2019/08/20(火) 07:29:50.29 ID:g4O/f4iS0
実際ガチった養殖は天然より美味いらしいしな
6: 2019/08/20(火) 07:30:17.43 ID:q2akI+Tw0
養殖の方が美味い魚と養殖がまだ天然を超えられてない魚ってまちまちやねん
ウナギなんかはここ20年くらいで逆転したけど
7: 2019/08/20(火) 07:30:30.66 ID:7USnKUsI0
ヒラメは全く違う
8: 2019/08/20(火) 07:30:36.10 ID:HmJmTzwKH
鰤とか天然より養殖の方が高いしうまい
9: 2019/08/20(火) 07:30:50.42 ID:fRKjNTDMa
ハマチやブリはもはや養殖の方が味が上やで
10: 2019/08/20(火) 07:30:57.01 ID:BBua9UVWd
鰻だけは天然うまいと思うよ
鯛とかは養殖がうまい
71: 2019/08/20(火) 07:49:34.54 ID:J7IZ/x4b0
>>10
タイは天然が旨いと思うけどな
要するに好みやな
74: 2019/08/20(火) 07:50:53.06 ID:hFljidUU0
>>10
鯛の養殖は脂多いからそういうの好みなら養殖のほうが美味しく感じるやろな
88: 2019/08/20(火) 07:53:56.70 ID:MFbMXT/Ba
>>10
タイは天然やなぁ
酒入ると養殖のがうまく感じる
11: 2019/08/20(火) 07:31:07.25 ID:w1cF8faD0
筋肉のつき方や餌が違うから味が違うのも当然
12: 2019/08/20(火) 07:31:22.76 ID:bG1PWVsv0
栄養価高いし養殖食うわ
15: 2019/08/20(火) 07:33:08.96 ID:5rHexZyv0
野菜は野生化したら不味くて食えないらしい
16: 2019/08/20(火) 07:33:09.94 ID:a/QIZwVj0
老舗のうなぎ屋が天然は味にばらつきあるから養殖にしてるって昨日テレビでやってたな
200: 2019/08/20(火) 08:26:39.70 ID:V2y9H65x0
>>16
確かに鰻重が隣と美味しさ違ったら嫌やな
17: 2019/08/20(火) 07:33:27.94 ID:ZGT2+lqt0
餌も進化しとるんやな
24: 2019/08/20(火) 07:36:07.96 ID:uBWmn6Lx0
>>17
昔はとにかく魚粉やったから
どんな魚でも養殖はイワシの匂いやったな
20: 2019/08/20(火) 07:35:11.06 ID:QWjIyYlY0
上手いかそうでないかは人に依るやろ
明確な違いがあるなら寿司通の言ってることはなんも間違ってない
21: 2019/08/20(火) 07:35:31.76 ID:BIeRI5pGM
情報を食ってるんやぞ
22: 2019/08/20(火) 07:35:52.05 ID:ZGT2+lqt0
ブリは天然と養殖では身の噛み応えと風味が全然違うわ
わざわざ養殖は食わんな
ちな北陸民
54: 2019/08/20(火) 07:46:04.71 ID:bYOhRgQ/0
>>22
でも天然ぶりって脂少なくてそんなおいしくないよね
198: 2019/08/20(火) 08:26:25.08 ID:Iw1A9DHa0
>>54
餌もイワシやから臭いぞ
23: 2019/08/20(火) 07:35:58.83 ID:YTpOuafV0
サーモンなんかは養殖のがうまい
26: 2019/08/20(火) 07:37:23.03 ID:BBua9UVWd
鰻は、炭火焼きとガス焼きで変わっちゃう。宇奈ととは炭火焼きだから500円でも美味い
27: 2019/08/20(火) 07:37:32.75 ID:EOB8Fvyd0
大将これ養殖?
28: 2019/08/20(火) 07:37:51.26 ID:6FneJ+G20
>>27
寿司っていうのは和食です笑
156: 2019/08/20(火) 08:17:45.14 ID:HSOGCbyza
>>27
お客さんwwwwwwww


寿司は和食ですよwwwwwwwwwww
33: 2019/08/20(火) 07:38:54.17 ID:6ItdVMvha
くら寿司 無添加 イカ サンマ
34: 2019/08/20(火) 07:39:20.82 ID:EPY2kCC80
環境がよほど整った畜養なら分かるけど養殖で天然モノに勝てるわけがない
35: 2019/08/20(火) 07:40:09.64 ID:C84v/cvO0
柑橘類の匂いがする鰤うまだ😊
36: 2019/08/20(火) 07:40:46.16 ID:e1Lp7AQna
物による
37: 2019/08/20(火) 07:41:23.91 ID:JxEp7m1k0
和牛みたいに美味くするための研究を積んで徹底的に手間と金かけて育てた養殖魚みたいなのもあるんかな
天然物より高くて美味いやつ
38: 2019/08/20(火) 07:41:37.44 ID:CAlz0XzQa
サーモンが生で食えるのは養殖のおかげや
41: 2019/08/20(火) 07:42:04.42 ID:AUhr15xzd
>>38
いや冷凍してるからやぞ
46: 2019/08/20(火) 07:43:41.38 ID:UlIyPyE9d
うには天然のがうまいとおもう
48: 2019/08/20(火) 07:44:53.54 ID:7StMTnKxM
実際天然のメリットってなんなん
エサの種類が豊富とか?
60: 2019/08/20(火) 07:46:52.66 ID:SK6vZiRY0
>>48
体をよく動かすから何たら
52: 2019/08/20(火) 07:45:39.93 ID:iIPQJFrW0
近大マグロは普通に美味しかった
62: 2019/08/20(火) 07:47:08.68 ID:PGKO7ogu0
最初から天然だの養殖だの情報なしで食べ比べしたら
何割が当てられるんやろ
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