本日の注目ニュース

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カレーが超絶うまくなるのに一般家庭であまりされてないひと手間とは!

1: 2019/09/17(火) 13:08:34.116 ID:06iEJVE70
砂糖を入れる
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2: 2019/09/17(火) 13:09:07.811 ID:y7HC2hNzM
カフェオレを入れる
3: 2019/09/17(火) 13:09:11.543 ID:Q/vsACUnd
入れない
4: 2019/09/17(火) 13:09:12.371 ID:Smea+xBDr
コーラ飲む
8: 2019/09/17(火) 13:09:45.423 ID:RYfkpNIdp
りんご入れる
9: 2019/09/17(火) 13:09:53.226 ID:DPv1V4wO0
ハチミツいれる
10: 2019/09/17(火) 13:09:53.599 ID:SR08wA1Cd
レトルトカレーは温めた後にパウチをよく振ると美味くなる
11: 2019/09/17(火) 13:10:04.612 ID:pO9CzJHvp
カレールーの代わりにシチュールーを入れる
12: 2019/09/17(火) 13:11:50.052 ID:h7yPtY8dd
すき焼きつくって水と和風だしでカサ増ししてルー
16: 2019/09/17(火) 13:13:03.944 ID:goIM6ix+0
シェフを呼ぶ
18: 2019/09/17(火) 13:14:03.100 ID:Bfem1sY00
一度冷ます
19: 2019/09/17(火) 13:14:13.615 ID:qHzGw2JqM
超絶うまいカレーもまずいカレーも食ったことがないぞ
20: 2019/09/17(火) 13:14:38.535 ID:uktNaaQ7d
具は入れない
21: 2019/09/17(火) 13:14:49.132 ID:yyX/MjbZa
レトルトを使う
23: 2019/09/17(火) 13:17:03.859 ID:XpZ8kKzm0
レシピ通りに作ったカレーが10だとすると
いろんな一手間、隠し味をつけた結果、11の旨さを目指して大半が5~9へ落としてると思ってる
24: 2019/09/17(火) 13:17:36.940 ID:5aIfRGJEa
よくかんで食べる
25: 2019/09/17(火) 13:18:45.460 ID:0PkLfn1Yd
砂糖?
そんな旨さ、求めてない!!
26: 2019/09/17(火) 13:18:46.701 ID:6qE2j5+yp
砂糖とチョコレートを入れる
28: 2019/09/17(火) 13:19:22.717 ID:r+fQ2rbad
昆布だし
29: 2019/09/17(火) 13:19:55.304 ID:afrUeShn0
1人で食べない
31: 2019/09/17(火) 13:20:57.339 ID:r+Terpd3M
おとなしく箱の裏の指示通りで作っとけ
32: 2019/09/17(火) 13:21:32.277 ID:HcQ0/DrL0
玉ねぎはみじんとざく切りの2種類
ガラムマサラIN
33: 2019/09/17(火) 13:22:19.811 ID:0sarpnFM0
らっきょう、福神漬け、ピクルスなどの添え物を入れないまたは軽んじる
34: 2019/09/17(火) 13:23:28.673 ID:6qE2j5+yp
仕上げに生クリームを添えれば色合いもバッチリ
35: 2019/09/17(火) 13:25:29.154 ID:ES2d8Om0M
小麦粉とサラダ油が多い固形ルー使うの止める
37: 2019/09/17(火) 13:26:13.215 ID:PcKVHXUlr
裏の説明どおりに作る
38: 2019/09/17(火) 13:26:23.012 ID:YpCPxwYP0
ブルドックソースをかける
41: 2019/09/17(火) 13:37:41.835 ID:5bfFyMBAd
漢方胃腸薬を入れる
42: 2019/09/17(火) 13:40:15.989 ID:xpL2W3bW0
野菜をしっかり炒める
翌日にカレーが旨くなる言ってるのはこれをサボって作ってるって言ってるのと一緒
しっかり炒めて野菜の水分飛ばしてれば作ったそのときから旨いし翌日以降も味は変わらない
これね
43: 2019/09/17(火) 13:41:06.665 ID:aWEVpSTha
カレー屋に行く
44: 2019/09/17(火) 13:58:33.016 ID:eRCD46Ie0
更に盛り付けた後でかどやのラー油を2~3滴まぜる
香りがぜんぜん変わる
45: 2019/09/17(火) 14:01:17.606 ID:KWUUGfvE0
チョコ入れる
46: 2019/09/17(火) 14:01:35.080 ID:9aOqTg1b0
玉葱を多く入れる
47: 2019/09/17(火) 14:04:52.635 ID:inI/VjDSr
具を沢山入れると味が出て美味しい
48: 2019/09/17(火) 14:07:45.953 ID:8kHRfRMn0
インスタントヒーヒー入れる
49: 2019/09/17(火) 14:10:07.846 ID:w/ZHF5QOp
とろけるチーズを乗せる
50: 2019/09/17(火) 14:12:25.290 ID:STVYFAMc0
赤ワイン入れる
51: 2019/09/17(火) 14:13:15.631 ID:oRWdHjmn0
豚背脂を入れる
52: 2019/09/17(火) 14:15:56.016 ID:IaWzWyZT0
野菜は焼いてから入れる
54: 2019/09/17(火) 14:22:49.590 ID:R2A00pxL0
余計なことをしない
55: 2019/09/17(火) 14:25:15.465 ID:n6BT1F7ra
砂糖よりジャムの方がすき
36: 2019/09/17(火) 13:25:35.391 ID:4/y1R6RL0
お腹を空かせる
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この記事へのコメント

  • これは、肉じゃが作ってからカレー粉だろ
    なあ、アレクサ?
    2019年09月17日 22:40
  • ポトフ作ってからカレー

    2019年09月17日 22:43
  • レーズン入れる
    2019年09月17日 23:08
  • 月桂樹の葉っぱ
    反対は多いけどさ…
    2019年09月17日 23:10
  • 牛筋煮込み作る時の煮こぼし2回目の煮汁を使う。
    肉を炒める時に、ニンニクをたっぷり目に加え、醤油もたっぷり目に入れコゲた香りを出したところに、先の煮汁を入れる。
    固形でいいから、フォンドヴォーブイヨンコンソメの三種を
    1:2:2の割合で極薄味程度になるよう入れ鍋にうつす。
    玉ねぎを多めに用意し、半数はさっと透明になる程度、もう半数は細切りにし飴色までしっかり炒める。
    他の具はわりとどうでもいいのでお好きに。
    市販のルーは3種類同量、バーモンド甘+ジャワ中+好みで組み合わせ固めになるように入れる。
    ルーが溶け終わったら、バーモンド甘のパッケージぐらいの色になるまで牛乳を加えて再度沸騰した状態を1分程度維持して完成。
    2019年09月17日 23:45
  • ピュッ

    生姜をすってケチャップだろ!
    2019年09月18日 00:05
  • 野菜をすって牛乳をいれる
    2019年09月18日 12:49
  • 料理初心者が美味しいカレーを作るコツはカレールーの箱に書いてある通りに作り
    隠し味や余計な工夫をしないこと
    2019年09月18日 15:06