本日の注目ニュース

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繁華街の居酒屋店主してるんだが、値下げしたら周りの居酒屋からキレられたwww

1: 19/10/11(金)02:23:44 ID:ARn
なんでやねん
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Comment

3: 19/10/11(金)02:25:47 ID:Sfm
どんだけ値下げしたんや
4: 19/10/11(金)02:26:35 ID:ARn
>>3
値上げしまくってたから
逆に前もって漁師に行って年間契約でトータルで言えば刺身を安くしてもらっま
5: 19/10/11(金)02:27:03 ID:7CS
どこでやってるの?
都道府県ぷりーず
6: 19/10/11(金)02:27:18 ID:ARn
>>5
愛知県やで
7: 19/10/11(金)02:27:42 ID:ARn
周りの高くしてる居酒屋から怒鳴られたから
家に帰れないンゴ
8: 19/10/11(金)02:28:00 ID:7CS
愛知県で漁師さんってどのあたりの漁港なの?
関西民だとよくわからん

知多とかなの?
10: 19/10/11(金)02:29:05 ID:ARn
>>8
名古屋やで
ワイと昔から仲良い漁師に年間契約で割引で出してもろてる
14: 19/10/11(金)02:29:30 ID:I34
>>10
仲いいなら高めの値段で買えや
18: 19/10/11(金)02:30:13 ID:ARn
>>14
年間契約やからトータルでは提供量が安くなるってことや
9: 19/10/11(金)02:29:01 ID:I34
ラグビー部員を大量に雇ってないから舐められるんやで
普段からデッケー車に乗って屈強な連中率いてるのは大事
12: 19/10/11(金)02:29:20 ID:ARn
>>9
ワイ1人でやってるんやけど
13: 19/10/11(金)02:29:22 ID:XUB
ポイントカード作ってそこに値引き分還元すれば?
いやめんどいか
15: 19/10/11(金)02:29:41 ID:ARn
>>13
お客様カードやるのは考えたけど面倒見
16: 19/10/11(金)02:29:49 ID:ARn
がめんどくさいからやめた
17: 19/10/11(金)02:30:09 ID:7CS
名古屋港にも漁港があったのか
静岡は魚旨いと感じたけど
愛知はうーん
19: 19/10/11(金)02:30:23 ID:I34
>>17
不味いで
21: 19/10/11(金)02:30:50 ID:7CS
>>19
ひつまぶしときしめんは良かったけど
愛知はあんまいかんなぁ
20: 19/10/11(金)02:30:41 ID:ARn
>>17
うちの店きてくれや
その日に仕入れた魚や
22: 19/10/11(金)02:31:16 ID:7CS
>>20
今やったら何がうまい?
鯵?
23: 19/10/11(金)02:31:54 ID:ARn
>>22
うーん
好みによるけど
カマスはうまい
うちの店では炙ってだす
24: 19/10/11(金)02:32:20 ID:7CS
カマスか、まともに食べたことないな
25: 19/10/11(金)02:32:47 ID:ARn
>>24
天もので出してるところは名古屋では少ないと思うで
26: 19/10/11(金)02:33:37 ID:50b
カツオ刺しある?
28: 19/10/11(金)02:33:58 ID:ARn
>>26
うちのところでは先週まででできって終わったで
30: 19/10/11(金)02:34:37 ID:50b
>>28
終わったかぁ
刺しを生姜付けて食べるの好きなんやけど残念や
27: 19/10/11(金)02:33:50 ID:Mgi
一塩したカマスの一夜干し大すこ
29: 19/10/11(金)02:34:22 ID:YH5
立派な商売努力やんけ
貫け
31: 19/10/11(金)02:34:42 ID:ARn
>>29
繁華街やからヤクザとかもおるんや
32: 19/10/11(金)02:34:44 ID:7CS
大アサリとかヒオウギガイ焼いてよ
34: 19/10/11(金)02:35:06 ID:ARn
>>32
大アサリはシーズンによってものは良くないけど
通年で置いてるで
33: 19/10/11(金)02:34:56 ID:Voi
周りと比べてどのくらい安いんや?
35: 19/10/11(金)02:35:29 ID:ARn
>>33
周りのマグロ刺身 980
ワイ 580
37: 19/10/11(金)02:36:17 ID:7CS
>>35
あっ、これは価格破壊の暴力ですわ
38: 19/10/11(金)02:36:25 ID:50b
>>35
めちゃくちゃ企業努力してるやんけ
ていうか部位にもよるけど980は高すぎや
40: 19/10/11(金)02:36:51 ID:ARn
>>38
周りではこれが普通なんや
ワイは漁師町に知り合いいるからトータルで安く出せる
42: 19/10/11(金)02:37:02 ID:7CS
>>38
京都やけど
マグロの刺身だと780か880やなぁ
39: 19/10/11(金)02:36:39 ID:Voi
>>35
これ周りが高くね?
41: 19/10/11(金)02:37:01 ID:ARn
>>39
周りでは普通
43: 19/10/11(金)02:37:26 ID:ARn
ワイが980で出してるのは
?肉の刺身
44: 19/10/11(金)02:37:58 ID:7CS
>>43
そら叩かれますわ

口コミで繁盛しそう
45: 19/10/11(金)02:38:14 ID:ARn
>>44
おかげさまでいい感じ
47: 19/10/11(金)02:38:46 ID:50b
>>43
頬出してるんか最高やんけ
脳天も出してそう
49: 19/10/11(金)02:39:38 ID:ARn
>>47
ずにくはステーキや
ワイが全部さばいてる
52: 19/10/11(金)02:40:10 ID:50b
>>49
優良店杉内
57: 19/10/11(金)02:40:57 ID:ARn
>>52
ちょっと離れればうなぎのミシュラン店あるから
刺身の価格は下げたい
51: 19/10/11(金)02:40:06 ID:ARn
頭肉ステーキは
どうしても1200とるが
53: 19/10/11(金)02:40:32 ID:7CS
>>51
最高かよ
62: 19/10/11(金)02:42:19 ID:Mgi
>>51
カマ焼きは幾ら?
65: 19/10/11(金)02:42:46 ID:ARn
>>62
カマはブリやけど
通年では出してない
69: 19/10/11(金)02:44:11 ID:Mgi
>>65
マグロのカマ出してへんの?
いや鰤カマも好きなんやけどね…
72: 19/10/11(金)02:45:01 ID:ARn
>>69
ワイの手間上無理や
55: 19/10/11(金)02:40:55 ID:XUB
居酒屋出す前はどっかで修行したりするもんなんか?
59: 19/10/11(金)02:41:09 ID:ARn
>>55
トッモの店にいた
56: 19/10/11(金)02:40:57 ID:7CS
ええ店やんけ
遠征したくなるわ
58: 19/10/11(金)02:41:03 ID:Voi
イッチの店味もちゃんと良さそうやな
63: 19/10/11(金)02:42:28 ID:ARn
28の時に独立して今の店
ちな32
64: 19/10/11(金)02:42:36 ID:uuJ
行きて―
66: 19/10/11(金)02:43:07 ID:7CS
ブリカマめちゃくちゃうまいよねー
67: 19/10/11(金)02:43:31 ID:VGb
何区かだけでも
68: 19/10/11(金)02:43:55 ID:ARn
>>67
中区と熱田区の境目
76: 19/10/11(金)02:45:57 ID:JEb
>>68
ということは東別院~金山の辺りかな?
71: 19/10/11(金)02:44:35 ID:ARn
ノリはええバイトがおるから
「おんj民やで!」とかいうてくれればそれなりにサービスするで
73: 19/10/11(金)02:45:10 ID:7CS
名古屋行くか・・・
74: 19/10/11(金)02:45:20 ID:50b
実際はどうか分からんけど特定したいぐらいの店や
愛知ならちょくちょく行くしな
77: 19/10/11(金)02:46:11 ID:ARn
>>74
特定されてくるならええけど
ワイからいうて来てもらうのはポリシーに反するからあかんのや
75: 19/10/11(金)02:45:51 ID:PJ6
ブリとか自分で捌くの大変そう
78: 19/10/11(金)02:46:36 ID:7CS
関西はぶっちゃけ魚不味いからな
旨い魚食うとしたら福井か丹後か和歌山行かなあかん

名古屋か・・・
79: 19/10/11(金)02:47:03 ID:Mgi
名古屋で繁華街とか栄しか知らんわ
81: 19/10/11(金)02:47:27 ID:ARn
でもワイが朝から市場いくから営業時間は短い
18~26
83: 19/10/11(金)02:48:19 ID:Mgi
>>81
営業終わって店片付けてそのまま市場行くパターンか
84: 19/10/11(金)02:48:45 ID:ARn
>>83
今日は暇やったからのんでるで
82: 19/10/11(金)02:47:55 ID:7CS
よっしゃお前ら二時まで飲むぞ
近所のビジホ予約しとけ
85: 19/10/11(金)02:48:57 ID:ipZ
価格競争の阻害とか独禁法違反やし周りから何か言われたら公取委に告げ口すればええねん
86: 19/10/11(金)02:49:26 ID:7CS
岐阜の酒置いてる?
愛知の酒?静岡の酒?
87: 19/10/11(金)02:50:13 ID:ARn
>>86
ワイがもともと酒屋の人間やから
付き合いのある新潟と岐阜を少し
あとは愛知の酒
88: 19/10/11(金)02:51:23 ID:7CS
>>87
ええのう、魚介はやっぱ日本酒でいきたい
89: 19/10/11(金)02:54:17 ID:JEb
駅から距離ある?
90: 19/10/11(金)02:56:20 ID:ARn
>>89
まあ歩ける距離やで
91: 19/10/11(金)03:01:36 ID:JEb
googleマップで探してみたけど営業時間が合う店すら見つからん
93: 19/10/12(土)07:00:46 ID:EFl
古い商店街とか、未だにそういう風習が有るとは聞くが

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1570728224/

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