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実際チャーハンの作り方ってどれが一番いいの?

1: 2019/11/19(火) 04:29:42.35
作り方ありすぎだろ

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Comment


4: 2019/11/19(火) 04:30:06.93
ラード

6: 2019/11/19(火) 04:32:03.89
結局チャーハンの素使った方がうまい

7: 2019/11/19(火) 04:32:25.15
いくら鈍感な俺でも卵が使ってあるかないかくらいわかる
店で訊いてみろ卵使ってるかどうか
多分絶対使ってないはずwwww

8: 2019/11/19(火) 04:32:25.20
チャアーハンとピラフの合いの子みたいなやつ

9: 2019/11/19(火) 04:33:05.17
ラード多めにしっかり熱してから卵先入れご飯投入するとそれっぽい味にはなる

10: 2019/11/19(火) 04:33:47.54
冷凍炒飯をごま油で炒める
これは絶対失敗しない

11: 2019/11/19(火) 04:33:56.96
冷凍チャーハンでええやん

16: 2019/11/19(火) 04:35:07.37
>>11
あれはあれでうまいけどやっぱフライパンで一から作る永谷園のチャーハンの素が一番うまいわ

20: 2019/11/19(火) 04:35:43.42
>>11
自分でやるとパラパラにならないしダマになるから冷凍チャーハンになってしまう
冷凍チャーハン美味しすぎて

12: 2019/11/19(火) 04:34:24.91
味の素ぶち込む

たまにらマウントとりにくるやついるがだいたい美味しんぼ信者

13: 2019/11/19(火) 04:34:26.86
鶏ガラと出汁醤油を下味に使う

14: 2019/11/19(火) 04:34:28.75
オイスターソース

15: 2019/11/19(火) 04:34:59.18
まずニチレイ本格炒めチャーハンを買ってきます

17: 2019/11/19(火) 04:35:08.56
しっとり系のがすきやから炒飯のパラパラ至上主義みたいのにはあまり納得できない

26: 2019/11/19(火) 04:38:14.50
>>17
わかりますよ

18: 2019/11/19(火) 04:35:21.26
油は思うとる量の2倍

19: 2019/11/19(火) 04:35:35.10
チャーハンとか家で作るには非効率すぎ
どうせ中華鍋にオタマ大量の油がなくちゃうまく作れない

24: 2019/11/19(火) 04:37:39.18
>>19
家やと火力が足らんしな

21: 2019/11/19(火) 04:36:51.00
冷凍チャーハンでええな

22: 2019/11/19(火) 04:37:07.85
にんにくたっぷり炒飯でもつくるか

25: 2019/11/19(火) 04:37:58.81
ネットは油やら火力にこだわりすぎてるけど大事なのは味付けやと思う

29: 2019/11/19(火) 04:39:04.14
>>25
料理酒と中華の素と鶏ガラと塩コショウがあればなんでも美味しくなるで

32: 2019/11/19(火) 04:40:02.10
>>25
ソウミシャンタンとか使っておけば絶対に失敗しない

27: 2019/11/19(火) 04:38:49.51
大半のヤツが作るチャーハンって普通に焼き飯だよね?ってならん?

28: 2019/11/19(火) 04:38:58.14
普通に食ったら硬いなぁくらいの硬さで米炊け
そしてそれを冷凍や冷蔵しておいたの使えばご飯がベチャベチャにならない

30: 2019/11/19(火) 04:39:06.34
チャーハン作る飲みてるとわかるけど中華鍋なくちゃどうにもならんやろあれ

34: 2019/11/19(火) 04:40:33.03
>>30
北京鍋の方がいいよ。持ちやすい

31: 2019/11/19(火) 04:39:48.76
中華鍋で多めの油で返しながらやればそれなりになる

33: 2019/11/19(火) 04:40:06.66
一般家庭で火力がない場合にはあまり混ぜたりしない方がうまく出来る

38: 2019/11/19(火) 04:41:14.90
最初に油たっぷりに玉子投入からの米とかために炊いたご飯さえ用意すればだいたい何入れても美味しい

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1574105382/

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この記事へのコメント

  • 焼き飯って書くとうまそうに感じる
    2019年11月19日 18:47