本日の注目ニュース

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うどん屋を経営して半年経った現在の状況を聞いてくれ!

1: 2019/05/25(土) 12:22:28.922 ID:ZPMgNSH+M
後悔しかしてない、、、
客来なくて店畳むしかない
借金だけは残った

死ぬしかない
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Comment


2: 2019/05/25(土) 12:23:01.268 ID:ulxxCajO0
うどんなんてほとんど成功せんやろ
冷凍うどんで充分うまいしな
15: 2019/05/25(土) 12:25:38.469 ID:ZPMgNSH+M
>>2
住宅街にあるのでアットホームでおちつくうどん屋にしたかったが住民が来ない
まじで復讐したい。
19: 2019/05/25(土) 12:27:22.667 ID:EZp6ho+c0
>>15
復讐もクソも見込みが甘かった自分が悪いんだろ
なに逆恨みしてんだよ
20: 2019/05/25(土) 12:27:43.671 ID:nTMut2dY0
>>15
家の近くの店っていかねぇなぁ
27: 2019/05/25(土) 12:28:33.099 ID:xCLspnlA0
>>20
なんかわかる
なぜだか入る気があんまりしないな
21: 2019/05/25(土) 12:27:48.598 ID:Hm4g/GsIa
>>15
そりゃあスーパーで1玉18円だからな

単純計算で敵うわけがない
31: 2019/05/25(土) 12:29:47.751 ID:ZPMgNSH+M
>>21
質が全然ちげーよ、、、
80: 2019/05/25(土) 12:38:06.126 ID:NnvBnxuBa
>>31
だから、うどんに質を求めてない人95%
33: 2019/05/25(土) 12:30:34.099 ID:Qmnc6hSHd
>>15
復讐したいってなんか騙されたりしたの?
東京の人が東京タワーに一生行かずに終わるように
地元にあるものほど地元民は使わなかったりするからな
44: 2019/05/25(土) 12:32:27.902 ID:ZPMgNSH+M
>>33
チラシいれて宣伝してて結構反響あったんだよ
復讐をするわけではないがしたいほど腹がたっている
52: 2019/05/25(土) 12:33:28.279 ID:AJzFaUSO0
>>44
反響があったんならよかったじゃん
なんでそれに腹が立つの
54: 2019/05/25(土) 12:33:34.690 ID:Hm4g/GsIa
>>44
あちゃー
一見客「どんな店かなー」っていう好奇心すら捨てたか
40: 2019/05/25(土) 12:31:30.447 ID:9cm76tMN0
>>15
住宅街ならもうすでにアットホームだ要素はじゅうぶんだろ
49: 2019/05/25(土) 12:33:21.543 ID:ZPMgNSH+M
>>40
夜がメインなので家族で夜食にとかで賑やかにする予定だった
59: 2019/05/25(土) 12:34:28.785 ID:EZp6ho+c0
>>49
うどんで夜がメインってアホ経営としか
8: 2019/05/25(土) 12:24:24.972 ID:vtP+T1XNd
香川?
25: 2019/05/25(土) 12:28:06.967 ID:ZPMgNSH+M
>>8
奈良
17: 2019/05/25(土) 12:26:19.237 ID:75H1gi5n0
半年で店たたむってなんだそれ
深夜に居酒屋で突然思いついて起業したんか
24: 2019/05/25(土) 12:28:04.206 ID:50sXzSPA0
うどん屋って優先順位が低い
よーしうどん食うぞってなる奴少ないもん
29: 2019/05/25(土) 12:29:27.365 ID:JsRMC5G9M
奈良なら需要ありそうだが・・・
単にコスパ悪いんじゃね?
味なんて似たり寄ったりだしさ
38: 2019/05/25(土) 12:31:08.990 ID:ZPMgNSH+M
>>29
うちは個性出してると思うんだけど
62: 2019/05/25(土) 12:34:46.973 ID:JsRMC5G9M
>>38
個性の出し方が間違ってるかもよ
普通のうどんが食いたいのに、7-800円するコダワリうどん出されても
客は来ない。地元民相手なら、奇をてらわない飽きのこない味じゃないと意味ない。
それこそ、地元の部活帰りの中学生が食って、社会人になったときたまに顔出すような味
32: 2019/05/25(土) 12:29:55.061 ID:tqW3TH6h0
マジレスの嵐
41: 2019/05/25(土) 12:31:43.423 ID:fPCmuBMY0
閉店セールはよ
50: 2019/05/25(土) 12:33:25.920 ID:xCLspnlA0
メニュー表見せてよ
66: 2019/05/25(土) 12:35:23.342 ID:ZPMgNSH+M
>>50
特定は嫌なので書くだけにするけど
変わり種だと
にんにくしょうがうどん950円
期間限定鴨うどん1100円
豆腐とわかめのうどん850円

とか
76: 2019/05/25(土) 12:37:01.193 ID:pIupDAxX0
>>66
高すぎワロタ
69: 2019/05/25(土) 12:36:01.846 ID:Hm4g/GsIa
>>66
豆腐とワカメで850円wwwww
72: 2019/05/25(土) 12:36:32.806 ID:dPhSEQu5d
>>66
高すぎ
誰が素人の作ったうどんにそんな払うかよ
ラーメンより高えじゃねーか
84: 2019/05/25(土) 12:38:56.399 ID:pE09Ivhf0
>>66
東京でもたけーわw
アホだな
86: 2019/05/25(土) 12:39:01.191 ID:EZp6ho+c0
>>66
丸亀とはなまるのメニュー表見てこい
91: 2019/05/25(土) 12:39:54.765 ID:xCLspnlA0
>>66
さすがにこれは高いな
鴨うどんも1000円切らないと
206: 2019/05/25(土) 15:14:26.396 ID:HI8a93bk0
>>66
メニュー見て帰るレベル
51: 2019/05/25(土) 12:33:27.827 ID:kq30dKHxd
借金いくら?
75: 2019/05/25(土) 12:36:55.414 ID:ZPMgNSH+M
>>51
ゼロ2つ
104: 2019/05/25(土) 12:42:36.108 ID:HtHwsUIoM
>>75
100万と900万じゃ全然違うだろ
100万なら楽勝だが
900万だとリーマンじゃ利息の返済だけでもきつい
63: 2019/05/25(土) 12:34:54.167 ID:zcYBE8oR0
昼うどんで夜居酒屋にすれば?
207: 2019/05/25(土) 15:39:48.449 ID:8N3xT5mjd
>>63
住宅街ならこれしかないよな
73: 2019/05/25(土) 12:36:36.781 ID:LXhncway0
まぁ値段に見合うほど旨くかったんだろうな
77: 2019/05/25(土) 12:37:11.855 ID:9EmTyFSW0
半額でも悩むレベル
78: 2019/05/25(土) 12:37:28.025 ID:pE09Ivhf0
ちなみに、集客はどうしてる?

ホットペッパー 、食べログ、Rettyとかちゃんと使ってる?
87: 2019/05/25(土) 12:39:27.557 ID:ZPMgNSH+M
>>78
あえてネットは使ってない。
地元民のみぞしるみたいな優越感を地元民に与えて来てもらう戦略だった
97: 2019/05/25(土) 12:40:52.409 ID:jmLbX8dqp
>>87 ただの努力不足でワロタ
98: 2019/05/25(土) 12:41:21.273 ID:LXhncway0
>>87
おかしなうどん屋が潰れて
今頃優越感に浸ってるだろうな
120: 2019/05/25(土) 12:45:56.210 ID:iVY2YiRa0
>>87
皆ネットで調べて美味くて評判なら郊外へでも出かけて行列に並ぶこのご時世に
88: 2019/05/25(土) 12:39:27.877 ID:lm9lBubM0
高すぎだろ
そもそも家族ターゲットで夜にうどんとか流行るわけない
うどんみたいな食べ物は安さと速さと量で平日昼間にリーマン狙うんだよ
105: 2019/05/25(土) 12:42:47.784 ID:r0p/MMEa0
悪いけど丸亀行きますわ
113: 2019/05/25(土) 12:44:14.227 ID:ZPMgNSH+M
借金も返せる宛がないし死ぬしかないやな
116: 2019/05/25(土) 12:44:36.577 ID:Hm4g/GsIa
>>113
和食に鞍替えすればええやん
131: 2019/05/25(土) 12:48:44.875 ID:Hm4g/GsIa
>>129
経営失敗で自殺とかニュースにもならんよ
114: 2019/05/25(土) 12:44:29.763 ID:LXhncway0
no title
123: 2019/05/25(土) 12:46:57.475 ID:xAtQcVkIa
>>114
やっす
どうやって儲けてるんだろ
128: 2019/05/25(土) 12:48:10.336 ID:Hm4g/GsIa
>>123
回転数だろ
席数100超えてるし
148: 2019/05/25(土) 12:51:12.178 ID:iVY2YiRa0
>>123
仕入れが多ければ原材料費は安くなる
あとは仕込む労力
127: 2019/05/25(土) 12:47:50.650 ID:ZPMgNSH+M
VIPで宣伝してもそもそも宣伝は規約違反だしおまえらがきてもいたずらされて余計終わるだけ
130: 2019/05/25(土) 12:48:40.257 ID:LXhncway0
>>127
そんな悠長な事言ってる場合じゃねぇだろ
134: 2019/05/25(土) 12:49:31.069 ID:kO2k841nM
こんなんでも経営できるとかそりゃ破産者だらけになるわ
156: 2019/05/25(土) 12:56:08.476 ID:O0R/o+t10
発想力勝負だよな
しかも季節ごとにしっかり一般市民の思いつかないレベルのアレンジを出し続けないといけない
161: 2019/05/25(土) 12:58:32.454 ID:yqpHJraH0
観光地やビジネス街ならともかく住宅街で「腹減った!うどん食いに行くか!」なんてなるかよアホじゃねーの
165: 2019/05/25(土) 13:01:10.777 ID:f8KnZ/lsa
うどんなのに高いな
やっぱ牧のうどん最高だわ
175: 2019/05/25(土) 13:08:25.678 ID:7giy4I3mp
うどん屋でも成功してる人はいるんだし経営が下手なんだよ
176: 2019/05/25(土) 13:09:19.695 ID:+2xGQFDmK
居酒屋風にすれば近所のおっさんのたまり場になるかも知れん。
181: 2019/05/25(土) 13:10:36.416 ID:YK50dzbb0
うどんに1000円も出すならラーメン食うわ
209: 2019/05/25(土) 16:22:39.846 ID:5SpwzV/id
意識高い系の店かと思ってスレ開いたら
やっぱり意識高い系の店だった
186: 2019/05/25(土) 13:16:12.655 ID:WAjLh+4C0
飲食なんて失敗してなんぼよ
次は同じ間違い犯さないだろ?
頑張れよ

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1558754548/

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