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鰻のタレで他の魚を焼いて食べ比べしてみた結果、とあることが判明！

鰻のタレ 魚
1: 20/07/08(水)04:27:15 ID:BY7
白身魚ならだいたい旨くなる
鰻いらんかったんやな
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Comment
2: 20/07/08(水)04:27:51 ID:4Bq
なんなら鰻のタレじゃなくてもええ
3: 20/07/08(水)04:31:33 ID:KP1
魚ってうまいよな
4: 20/07/08(水)04:31:58 ID:wKH
イッチひょっとしてスーパーのウナギしか食べた事がないのにイキってる系？
5: 20/07/08(水)04:32:33 ID:Yh3
(ヾﾉ・∀・｀)ナイナイ
6: 20/07/08(水)04:32:46 ID:oUj
スーパーのうなぎより美味けりゃ十分やわ
7: 20/07/08(水)04:33:38 ID:Fsx
うなぎの本体は骨やから…
8: 20/07/08(水)04:34:31 ID:koy
うなぎってよく考えたらキモイよな
ミミズ食うしあいつ
9: 20/07/08(水)04:39:24 ID:BY7
>>8
ミミズ食わん魚っておる？
10: 20/07/08(水)04:43:20 ID:ve0
あのタレ何で作ってるんや？
11: 20/07/08(水)04:44:14 ID:BY7
>>10
醤油
みりん
酒
佐藤
やって
13: 20/07/08(水)04:47:22 ID:rfl
>>11
佐藤くんかわいそう
14: 20/07/08(水)04:53:03 ID:BY7
砂糖やわ
15: 20/07/08(水)04:54:27 ID:D58
鰻のたれ蔵
16: 20/07/08(水)05:02:40 ID:2IB
うなぎの白焼きまずいわ
たれあってなんぼ
19: 20/07/08(水)05:19:27 ID:hhB
うなぎの脂が無きゃタレはあの味にならんしうなぎのホロホロとした食感が無ければあの味わいにはならんのやで
20: 20/07/08(水)05:24:13 ID:ECp
>>19
なお品種改良ナマズ
21: 20/07/08(水)05:26:53 ID:vsE
毎年天然の鰻食わされるけど言うほど美味しくないわ
天然物は硬いしふわふわした白身魚が合うと思うで
47: 20/07/08(水)06:07:59 ID:2IB
>>21
天然より養殖のほうがうまい？
天然食ったことないわ
51: 20/07/08(水)06:25:43 ID:VmW
>>47
天然はギュットみがしまってて
養殖は脂でとろけるらしいわ
22: 20/07/08(水)05:27:24 ID:vsE
フナとかコイとかはうなぎのタレが会うかも
23: 20/07/08(水)05:36:41 ID:HvG
江戸時代は深川の鰻掻きでも口に出来ないのが鰻重らしい
登城前の旅の疲れを諸大名はここで一気に摂らないといけない
そんな鰻でも屋台に出てる串焼きならなんと気軽に口に出来るらしい
月一の贅沢がその串には詰まっているが砂糖が入ってるのかは知らない
24: 20/07/08(水)05:37:33 ID:OYd
これサーモン焼いたら美味いんやないかね
同じ白身魚やし油こってり乗ってるし
26: 20/07/08(水)05:39:24 ID:hhB
>>24
サーモンの蒲焼き美味いぞ
築地のかんのって店で蒲焼き丼もやってた筈や
28: 20/07/08(水)05:40:15 ID:OYd
>>26
食ってみたい
鰻焼いてる職人が本気でサーモン焼いたらどうなるのか気になる
腹減って来た
25: 20/07/08(水)05:37:45 ID:1OX
鯖の塩焼きにうなぎのタレかけても美味い？
27: 20/07/08(水)05:39:36 ID:wZX
正直蒲焼きはあのタレの味欲しさに食べとるからあの味なら何でもうまいと思う
30: 20/07/08(水)05:41:27 ID:OVJ
うなぎがタレ無しじゃ食べられんくらい美味しくないって話やで
31: 20/07/08(水)05:44:23 ID:hhB
>>30
酒飲むときは白焼きのが美味いやろ
32: 20/07/08(水)05:45:15 ID:MTV
うなぎはタレの味←わかる
刺身は醤油の味←味覚障害
33: 20/07/08(水)05:45:25 ID:q1I
じゃあ鰻のタレで食う肉とかもっとうまいじゃん
34: 20/07/08(水)05:46:05 ID:hhB
>>33
グルタミン酸とイノシン酸が合わさり最強に見える
35: 20/07/08(水)05:46:48 ID:BY7
>>33
鶏肉があいそう
38: 20/07/08(水)05:50:41 ID:Zmd
なんならウナギのたれご飯でええで
39: 20/07/08(水)05:51:00 ID:hhB
あとあっさり系のラーメン屋もあるし魚卵使ったパスタの店もあるな
パスタの店は8時にならんと開かないが
41: 20/07/08(水)05:54:28 ID:CZ1
ちくわの蒲焼き美味いよな
44: 20/07/08(水)05:58:50 ID:HvG
缶詰のイワシやサンマ蒲焼き味は旨いんやが
実際に鰻みたいにホッカホッカで出てきたらどうかやね
45: 20/07/08(水)06:00:19 ID:Fbh
ウナギよりタレに合うのはないわ
48: 20/07/08(水)06:11:01 ID:AJs
何を言われようが食いたいもんは食いたい
49: 20/07/08(水)06:14:28 ID:1d0
ウナギが滋養強壮に良いって、確か作り上げた風潮やったよな？
土用の丑の日にどうしても売り上げ伸ばしたくて
50: 20/07/08(水)06:24:34 ID:BY7
>>49
鰻の旬は冬やから夏場に鰻が売れなくなるんや
だから平賀源内が宣伝のために土用の丑の日に鰻食う習慣作ったんやで
52: 20/07/08(水)06:30:44 ID:1d0
>>50
サンキューガッツ！　また一つ賢くなれたわ！
53: 20/07/08(水)06:37:23 ID:STf
でもあのふっくらしたのが一番合うわタレ
54: 20/07/08(水)07:08:58 ID:M2P
鰻うまいやんけ
56: 20/07/08(水)07:47:39 ID:Fbh
ウナギって白焼きとか素揚げでくうと味がよくわかって蒲焼でもウナギの味ってよくしてるんだなぁって思うぞ
57: 20/07/08(水)10:06:23 ID:HYr
イワシのかば焼きから漂うコレジャナイ感

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1594150035/

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この記事へのコメント

  • やっぱり、肉ではなく、魚系なんだろうな。
    将来、深海魚に、似たような食感のものがでてきそうｗ
    2020年07月20日 01:44

  • だって大抵の鰻のたれって鰻の出汁入ってるもん
    そりゃ味の薄い白身魚ならみんな鰻味になるよ
    2020年07月20日 01:57
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