本日の注目ニュース

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【画像】生ピーマンを切ってタッパーに入れてニンニク醤油をぶっかけて冷蔵庫で一晩置いた結果

1: 2020/10/09(金) 23:16:48.278 ID:MdwVLSnaM
うまい!!!!

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Comment

2: 2020/10/09(金) 23:17:47.405 ID:leFo1ulW0
それは確かに旨いかも

俺もやってみよー
3: 2020/10/09(金) 23:17:52.023 ID:CmuiAY/a0
かつおぶしがうまいんだよ
4: 2020/10/09(金) 23:18:13.436 ID:GoAh1TQB0
色鮮やかでいいな
5: 2020/10/09(金) 23:18:28.950 ID:AJiQ3Uw30
ここにゴマ油をひとつまみ…w
26: 2020/10/09(金) 23:26:00.473 ID:leFo1ulW0
>>5
お前はごま油をつまんで入れるのか
6: 2020/10/09(金) 23:18:35.305 ID:nxCmgSRta
うまそう
最近ハマってるのはたまご豆腐にスライスチーズ乗せて胡椒かけてレンジでチンして食べてる
7: 2020/10/09(金) 23:19:17.377 ID:BOaTMMVR0
こんなの美味しくないわけないじゃん
8: 2020/10/09(金) 23:19:38.619 ID:/7s3hEOv0
確かにうまそう
9: 2020/10/09(金) 23:19:59.816 ID:MdwVLSnaM
シャキシャキしてる
10: 2020/10/09(金) 23:20:35.102 ID:av+RZOfP0
翌日の体臭
11: 2020/10/09(金) 23:20:38.630 ID:hsFCel610
火は通さないんか?
15: 2020/10/09(金) 23:21:43.582 ID:MdwVLSnaM
>>11
シャキシャキ感を大切にしたいので生のままで
12: 2020/10/09(金) 23:20:49.158 ID:Hf2I6179K
生ビールくだちい
13: 2020/10/09(金) 23:21:06.178 ID:MdwVLSnaM
香りもいいし塩気があるからお酒進んじゃうねぇ
14: 2020/10/09(金) 23:21:14.560 ID:8E2QnKZ30
にんにく醤油って醤油にニンニクかけら入れればいい感じ?
17: 2020/10/09(金) 23:22:43.746 ID:MdwVLSnaM
>>14
それでオッケー👌
たっぷり入れるのと1週間は漬けておくのがコツ
16: 2020/10/09(金) 23:22:36.209 ID:jCtAjarT0
にんにく醤油のレシピをクレヨン
18: 2020/10/09(金) 23:23:24.110 ID:HZixL1Usa
ピーマンの一夜漬けいいな
19: 2020/10/09(金) 23:23:58.764 ID:8E2QnKZ30
ありがとう作ってみようかな
21: 2020/10/09(金) 23:24:01.781 ID:YYkdKd0D0
居酒屋の冷やしピーマンすこ
22: 2020/10/09(金) 23:25:07.493 ID:MdwVLSnaM
ニンニク醤油は一度ニンニクを冷凍してから使うとニンニクの香りが早く醤油に移るよ
あとで真っ黒に使ったニンニクを食うのも美味いぞ
23: 2020/10/09(金) 23:25:08.445 ID:pI8/RR610
うまそう
24: 2020/10/09(金) 23:25:36.648 ID:go5jgJgQ0
美味しいけど1日待てないんだが?
25: 2020/10/09(金) 23:25:45.278 ID:PXR/w9Dh0
にんにくはみじん切りにしたりしない?
28: 2020/10/09(金) 23:27:39.805 ID:MdwVLSnaM
>>25
やったことないけどそのほうが早く漬かるかもね
ぼくは後で醤油で真っ黒になったニンニクをボリボリ食うのが大好きなのでなるべく大きいまま漬けるよ
大きすぎるのは縦半分に切るけど
27: 2020/10/09(金) 23:26:40.558 ID:Tv8isODh0
おーうまそう明日やろうかなと思ったら1週間も漬けんのか…
32: 2020/10/09(金) 23:29:32.348 ID:MdwVLSnaM
>>27
面倒だったらピーマンをタッパーに入れた後に醤油をぶっかけてチューブのニンニクを多めに入れてよく混ぜてから冷蔵庫で一晩置くだけでもいいよ
29: 2020/10/09(金) 23:27:41.438 ID:/vhtHoCD0
くっそ苦そう
30: 2020/10/09(金) 23:27:57.443 ID:xTf/Gtle0
漬けといて刻んでチャーハンに入れてる
31: 2020/10/09(金) 23:28:43.086 ID:Ux1thD5Oa
ニンニクは国産?
34: 2020/10/09(金) 23:31:06.672 ID:MdwVLSnaM
>>31
そりゃできれば青森産を使いたいけど高いからな
スーパー行ったら青森産が売り切れてたからスペイン産を使ったけどなかなかイケるよ
中国産は全然香らない
56: 2020/10/10(土) 00:47:56.562 ID:UPI9X+8w0
>>34
末尾Mにしてはやるな
33: 2020/10/09(金) 23:29:47.889 ID:Eyxwlu7l0
一晩置いたあと青椒肉絲にしたら美味そう(*´ω`*)
35: 2020/10/09(金) 23:31:12.243 ID:6PZKBzxR0
醤油ニンニク刻んで餃子に入れるとめっちゃうめえぞ
36: 2020/10/09(金) 23:31:18.535 ID:Oh2Ta0SD0
ピーマンって栄養価高いんだよな
38: 2020/10/09(金) 23:31:57.876 ID:TW1iua1Ca
うまそう
40: 2020/10/09(金) 23:34:05.258 ID:aU4fg9gWa
醤油はニンニクとピーマンが浸かるくらいの量で
食べる時は醤油は切るの?それとも漬かってるから醤油の量は染み込んで減ってるから切らなくてもよい?
42: 2020/10/09(金) 23:37:58.122 ID:MdwVLSnaM
>>40
それはお好みの味の濃さ次第としか言えないけど
入れ過ぎるとめっちゃしょっぱくなるから、ピーマン全体が醤油で濡れる程度でいいと思う
翌日にはピーマンから水分が出てるよ

醤油をかけてタッパーの蓋をしたら蓋をしっかりおさえてよく振ってから冷蔵庫に入れる
食べる前にきれいな箸で底のピーマンを取り出して食べたら残りは次の日でもいいかも
41: 2020/10/09(金) 23:36:57.324 ID:wIP5tC42a
苦味は取れましたか?
44: 2020/10/09(金) 23:40:01.743 ID:MdwVLSnaM
>>41
種はきれいに取ったからそもそもあんまり苦くないよ
でもピーマン嫌いが美味しく食えるものではないかもね
ほんのりとした苦味を含めてピーマンが好きが人がより美味く食えると思います
43: 2020/10/09(金) 23:38:30.957 ID:MRRcyBqDa
レンチンしちゃうわ
45: 2020/10/09(金) 23:40:19.445 ID:fWTpd6UZ0
3年放置してるニンニク醤油あるからこういう使い方してみようかな
46: 2020/10/09(金) 23:42:00.132 ID:MdwVLSnaM
>>45
それはさすがに加熱調理用に使ったほうがいいのでは……?
チャーハンの味付けに使ったら美味そうだわ
53: 2020/10/09(金) 23:47:28.530 ID:fWTpd6UZ0
>>46
たまごかけご飯に使ったけど3年くらいじゃ全然問題ないぞ
47: 2020/10/09(金) 23:42:07.719 ID:1ctmYanj0
うまそー
酒のつまみに無限に食えそう
48: 2020/10/09(金) 23:42:46.814 ID:aU4fg9gWa
明日ピーマンと田子にんにくと買ってこよ
1週間なげーからその間たまご豆腐とチーズも試してみよ
49: 2020/10/09(金) 23:43:39.119 ID:eKIngidr0
やってみたい
50: 2020/10/09(金) 23:44:38.248 ID:chv19hbKa
塩オクラもいいぞ
no title
51: 2020/10/09(金) 23:45:40.072 ID:MdwVLSnaM
>>50
オクラいいね
次はピーマンのかわりにオクラでやってみる
52: 2020/10/09(金) 23:47:03.815 ID:Z1NbJp8Za
ピーマン高いんだよなあ
54: 2020/10/09(金) 23:48:18.383 ID:MdwVLSnaM
ピーマンを切ってニンニク醤油をかけて放置するだけだからめっちゃ簡単だよ
55: 2020/10/10(土) 00:02:15.387 ID:NAgEPvlbM
ニンニク醤油って言うかニンニクがとにかく優秀すぎる
大葉のニンニク醤油漬けみたいなやつでご飯が止まらん

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1602253008/

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