イェール大名誉教授｢目玉焼きに見る"日本の息苦しさ､同調圧力の正体"｣

https://president.jp/articles/-/55420

日本で目玉焼きは、ふつう1種類しか思いつかない。勝間さんは、ファミリーレストランのデニーズに行って、「ベースドエッグモーニング」と「サニーサイドアップモーニング」の2種類の目玉焼きがあって、両者の違いがわからなかったという。そこから興味を持って調べると、アメリカには6種類の目玉焼きがあることに驚いたそうだ。

「ベースド・エッグ」は日本で定番の、蒸し焼きの目玉焼き。「サニー・サイド・アップ」は蒸し焼きにしない方法だ。

このほかに、両面焼きで黄身を液状に仕上げる「サニー・サイド・ダウン（オーバー・イージー）」、オーバー・イージーで黄身を半熟にする「オーバー・ミディアム」、黄身もしっかり火を通す「ターン・オーバー」、ターン・オーバーより弱火でじっくり固めに焼く「オーバー・ハード」と6種類ある。アメリカで目玉焼きを頼むときは、その6種類のうちどれにするかを聞かれる。日本では、まずないことだろう。

は？

正体とは

はい

そもそもあんまりメニューにないやん

目玉焼きとは半熟ですか？堅焼きですか？

自分の主張が同調圧力だという自覚なさそう

アホかな

これだから文系は

美味しんぼの目玉焼き回すき

同調圧力があると言って同調を求めんな😡

ラーメンの硬さは選べるけど
また白人の文化押し付け始まってんな
そうやって侵略したから遺伝子レベルで刻まれてんのか知らんけどそういうところやぞ

マジで言ってて草

だいたいみんな信仰してるから....でキリスト教を広げとる時点で草なんだが

外食で目玉焼きを食べるということがまず無い

くたばれ白人

ワイも大学教授になれるかもしれないという希望を見た

兄弟「アメリカでは兄も弟もブラザーと呼ばれる。これがアメリカの息苦しさ、同調圧力の正体だ」

アメリカもコーヒーはアイスかホット選べないやん

外国のBLMやらLGBTのほうがずっと息苦しいやろ

全編読んだら結論としては割と良いこと言ってたわ

こいつの意見には同調できねえ

大真面目に目玉焼きのデータ集めてたと思うと笑う