1: 2023/01/05(木) 04:08:42.42 ID:mTE2G+v20
醤油
みりん
生姜
コレだけでも生姜焼きとしては美味いけど
他に入れるべき調味料ある？
みりん
生姜
コレだけでも生姜焼きとしては美味いけど
他に入れるべき調味料ある？
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Comment
2: 2023/01/05(木) 04:09:03.07 ID:pKlRektG0
肉なんて焼いたらうまいんだよなぁ
3: 2023/01/05(木) 04:09:52.44 ID:O/ZDpanU0
生姜アウトにんいくイン定期
8: 2023/01/05(木) 04:12:13.47 ID:mTE2G+v20
>>3
すた丼になりそう
すた丼になりそう
27: 2023/01/05(木) 04:37:31.41 ID:O/ZDpanU0
>>8
コッテリが嫌なら山葵やな
最後に醤油orタレに1センチほどチューブ山葵を溶かして廻し掛けたらあっさり感が増す
ほいで他に書かれてるであろうリンゴとかたまねぎは大体焼肉のタレに入ってるから
結局タレ造る時に焼肉のタレを半分ほど混ぜるのが手っ取り早くかつ深い味が来る
コッテリが嫌なら山葵やな
最後に醤油orタレに1センチほどチューブ山葵を溶かして廻し掛けたらあっさり感が増す
ほいで他に書かれてるであろうリンゴとかたまねぎは大体焼肉のタレに入ってるから
結局タレ造る時に焼肉のタレを半分ほど混ぜるのが手っ取り早くかつ深い味が来る
4: 2023/01/05(木) 04:10:08.18 ID:MD6kU5xb0
砂糖
6: 2023/01/05(木) 04:10:16.22 ID:8dQmPZth0
にんにく入れろ
7: 2023/01/05(木) 04:11:58.87 ID:8cY63ONX0
焼肉のタレ
9: 2023/01/05(木) 04:13:01.66 ID:mbbNV7rR0
塩胡椒
10: 2023/01/05(木) 04:13:55.21 ID:lR1RBl2z0
マヨネーズ
14: 2023/01/05(木) 04:15:29.27 ID:mTE2G+v20
>>10
それは付けてる
大量のキャベツとマヨはセットみたいなもんかな
それは付けてる
大量のキャベツとマヨはセットみたいなもんかな
11: 2023/01/05(木) 04:14:29.60 ID:Y4m4yW64M
ほいよ、これが正解な
23: 2023/01/05(木) 04:32:14.51 ID:+zx2VQ3q0
>>11
邪道
邪道
12: 2023/01/05(木) 04:14:40.47 ID:5KwQ5FVj0
玉ねぎ
13: 2023/01/05(木) 04:15:25.88 ID:XPCtae5V0
醤油じゃなくて塩胡椒で作るのもうまいぞ
15: 2023/01/05(木) 04:17:13.90 ID:OLbg+uCq0
生姜をチューブではなくすりおろしたものにする
16: 2023/01/05(木) 04:18:32.75 ID:mMHnvbOKp
薄めにスライスした玉ねぎにタレを染みさせてそれを肉で巻いて食べると美味い
17: 2023/01/05(木) 04:20:56.25 ID:mTE2G+v20
やっぱ料理は一手間が大事か
19: 2023/01/05(木) 04:26:17.17 ID:c5ZaSEBI0
前日から漬け込むこと
20: 2023/01/05(木) 04:29:13.43 ID:MfaWgPrI0
醤油とみりんと酒を1:1:1の割合で作ったタレにおろし生姜を適当な量入れていつも作っとる
意識低い系の簡単生姜焼きや
意識低い系の簡単生姜焼きや
21: 2023/01/05(木) 04:29:44.85 ID:znLrTDJia
砂糖はいるぞ
22: 2023/01/05(木) 04:32:00.07 ID:0Edvzc4Qx
にんにく入れるなら醤油のかわりにポン酢を入れるといいかも
24: 2023/01/05(木) 04:36:18.56 ID:ZSCECXfhd
豚肉を生姜といためてエバラ焼肉のタレをかけてる
25: 2023/01/05(木) 04:36:26.50 ID:JIZLr/Da0
26: 2023/01/05(木) 04:37:00.35 ID:qzol98Ap0
>>25
これ
これ
28: 2023/01/05(木) 04:38:59.36 ID:mTE2G+v20
ちなみに油は何がいいかね？
サラダ油かごま油だろうけど
流石にオリーブはないよな
サラダ油かごま油だろうけど
流石にオリーブはないよな
30: 2023/01/05(木) 04:41:03.11 ID:FLeHStsd0
>>28
ラード
ラード
29: 2023/01/05(木) 04:39:12.71 ID:InMtyZ0w0
味の素や
味の素は味についての大抵の問題を解決してくれる
味の素は味についての大抵の問題を解決してくれる
31: 2023/01/05(木) 04:46:31.82 ID:cGT2ke2dd
一度九州の甘い醤油を試してみてほしい
引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1672859322/
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