「いまの若い子とかは、油さえのってればいいと考えてしまうんじゃないかな。
しかも、ハンバーグならどんなに鮮度が悪くても炙ってマヨネーズとかレモンをかければ分からないでしょ。そうなると、店側も安く出せるよね」
とハンバーグが人気を集めている要因を分析。
続けて、最近では職人が握る本格的な寿司店でもハンバーグを扱うところが増えているとして、次のように話していた。

「商売を考えたら、ハンバーグを置かざるを得ないんでしょう。でも、僕は絶対に嫌だな。
ハンバーグを扱い始めた職人には『何をやってるんだ！』と言いたい気持ちですよ」

正論じゃん

恥ずかしいのはおまえの価値観定期
頼まれても行かねーよバーーカ

ハンバーグ出そうが勝手だろ
むしろ子どものこと考えるならハンバーグとか肉寿司系あってもいい

カウンター席しかないような寿司屋でハンバーグ置いて頼む奴いるのか試して欲しいけどな

サーモン定期

最高級のハンバーグを出せよ

養殖マス増えとるからなぁ

サーモン出しても本格的な寿司店として揺るがないならそこの大勝利やな

肉挽くのから自分でやって職人が真剣に寿司に合うよう作ったハンバーグなら食べてみたいけどな
回転寿司のハンバーグって業務用で売ってるようなクソまずい冷凍ハンバーグじゃん

通は店のレベルを知るためにハンバーグから握って貰うんやけどな
”浅い”店やね

取れたてピチピチのハンバーグ使えばいいよね

ハンバーグの鮮度という美味しんぼのタイトルになりそうなワード

しょっぺぇ醤油で誤魔化してる味のしない白身魚とか血なまぐさいマグロとかよりサーモンの方がよっぽど美味い

なんか100円寿司よりちょいいいぐらいの回転寿司に職人立ってたりするよな

サラダ軍艦は置いて

ハンバーグを扱えてこそ一流だよね
魚介類なんて合うに決まってんだから

ハンバーグは分かるけどかんぴょう巻って誰が頼むんや

子供連れ用にあるとこもあるけどまぁそれぞれよね

わかる


格が落ちる

寿司屋の全力ハンバーグなら食いたい
肉屋のコロッケみたいに美味いかもしれん

マグロのハンバーグとか

ハンバーグの炙りは危ない

コーン軍艦ならセーフか

寿司屋が生肉触るわけにはいかんやろ

せめて生のハンバーグだよね

ドイツの寿司屋で握られている生豚肉のハンバーグ食べて考えを改めて貰いたいよね