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貯金2000万で脱サラして居酒屋したいんだけどヤバいかな・・・？

居酒屋 脱サラ
1 2023/08/08(火) 11:29:15.996
貯金200万の24歳だけど


Comment

2 2023/08/08(火) 11:29:38.729
為せば成らる

4 2023/08/08(火) 11:29:49.091
成らるらしいよ

5 2023/08/08(火) 11:30:01.787
きつい

8 2023/08/08(火) 11:30:30.742
仕事辞めたいんだけど俺どうしたらいいの

9 2023/08/08(火) 11:30:35.507
料理の腕は？

10 2023/08/08(火) 11:31:14.288
>>9
自炊は長いけど料理屋さんで働いたことない

11 2023/08/08(火) 11:31:29.636
やってみればいいじゃん

12 2023/08/08(火) 11:32:02.930
>>11
そもそもできるかな

13 2023/08/08(火) 11:32:18.484
ワンオペで激狭居酒屋とかならワンチャン
料理の腕がないと無理だが

16 2023/08/08(火) 11:33:35.582
>>13
やっぱ料理屋さんで働いた方がいいかな

18 2023/08/08(火) 11:34:20.340
>>16
飲食未経験で開業とかやばいだろ

22 2023/08/08(火) 11:35:12.009
>>18
わろた

14 2023/08/08(火) 11:32:49.433
そりゃ居酒屋「VIP」とかいうふざけた店名とか無理だろ

17 2023/08/08(火) 11:34:15.944
>>14
平仮名にしたらちょっと入りやすくない？
居酒屋「びっぷ」

21 2023/08/08(火) 11:35:09.478
>>17
なんかジジババがやってそうな感じだけど
それのが良いな

15 2023/08/08(火) 11:33:27.533
資金100万から居抜きの物件探してBARやってる人いたな
結構儲かってるぽい
居酒屋となると料理提供するから条件厳しそうだね　衛生管理者とか

19 2023/08/08(火) 11:34:43.306
>>15
ガチか
BARってその面は楽なのかな

20 2023/08/08(火) 11:34:48.523
いつもの開業ガ○ジだろ

24 2023/08/08(火) 11:36:57.608
>>20
初めてだもん
仕事嫌になっちゃった

23 2023/08/08(火) 11:36:07.828
半額お惣菜買って缶ビール500円で出しとけ

25 2023/08/08(火) 11:37:12.674
>>23
なんかいろんな所から怒られそう

51 2023/08/08(火) 12:21:48.152
>>23
新宿でおしゃれな店はいったらこれだったわ

26 2023/08/08(火) 11:38:05.220
自己資金でやれるならいいんじゃないの
融資は下りなそう

27 2023/08/08(火) 11:38:25.803
店舗借りず自宅で一人でやるならいいんじゃね

28 2023/08/08(火) 11:39:15.164
ガチのアドバイスするけどもしやるとしたら最初の一ヶ月は絶対に友人とか呼ぶなよ
新規の客増やさないと行けないの時期に知り合いで席を埋めるのアホだし、客から見てもいきなり友人と馴れ合いしてる店主とか微妙だから
友人なんて呼べば来てくれるんだから初動が収まってきた頃に呼べば充分

29 2023/08/08(火) 11:39:41.920
いろんな所から怒られてる無能が開業しても店潰すだけだろ

33 2023/08/08(火) 12:01:04.925
>>29
そんなこと言ってなくね

30 2023/08/08(火) 11:43:08.130
成功体験もないのにいきなりそれで開業ってバカ丸出しだな

31 2023/08/08(火) 11:46:37.928
日本酒バー好きなんだけど、おつまみあんまり美味しくなくても上手く行ってるイメージある

32 2023/08/08(火) 11:47:34.064
缶詰バーでもやってろ

35 2023/08/08(火) 12:01:57.985
>>32
料理作ってみたい

37 2023/08/08(火) 12:05:50.683
何でやりたいの？

41 2023/08/08(火) 12:09:29.362
>>37
ご飯が好きだから
今の仕事楽しくないから
収入よりやりがいが欲しい

38 2023/08/08(火) 12:06:48.085
サラリーマンの時にそんなに足繁く個人居酒屋行ったか？

42 2023/08/08(火) 12:09:56.199
>>38
俺はちょいちょい行ってるけど
周りは行かないな

45 2023/08/08(火) 12:15:56.277
まずは居酒屋で働いてノウハウを溜めろよ

49 2023/08/08(火) 12:19:59.259
24歳(ほぼ25歳)未経験から料理人目指すか？

50 2023/08/08(火) 12:21:04.549
弟子入りは言いすぎだけど居酒屋に転職して色々ノウハウ見てみれば良いんじゃね

56 2023/08/08(火) 12:35:24.378
唐揚げ屋やれば

57 2023/08/08(火) 12:40:25.317
唐揚げなんてどこにでもあるから差別化難しいじゃん･･･

61 2023/08/08(火) 12:43:23.734
コンセプトで勝負すればまあいけるんちゃうか

64 2023/08/08(火) 12:47:46.842
ドーミーインの夜泣きラーメンみたいなコンセプトはどうだ

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1691461755/
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