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海原雄山「天ぷら十種盛りに必須なネタを決める」

1: 2022/02/27(日) 16:15:21.455 ID:lSzsFQila
海原雄山「かぼちゃ、薄切り」


Comment

2: 2022/02/27(日) 16:15:58.571 ID:i02BjlGx0
鶏

3: 2022/02/27(日) 16:17:08.663 ID:lSzsFQila
>>2
思ったよりはうまいけどさあ…
天ぷらに獣肉系はなんか邪道感あるよねえ…

14: 2022/02/27(日) 16:19:25.267 ID:4EsRHUdNM
>>3
かしわ天は邪道じゃないだろ

4: 2022/02/27(日) 16:17:15.293 ID:f3FQQoln0
美食倶楽部会員おれ「大葉」

5: 2022/02/27(日) 16:17:33.335 ID:v1uOlbh5d
大根

6: 2022/02/27(日) 16:17:51.001 ID:COFS3kyL0
しいたけ

13: 2022/02/27(日) 16:19:22.941 ID:lSzsFQila
>>6
てんぷらの好きなネタランキング二位が舞茸なんだけど俺も椎茸のほうが断然旨いと思う

86: 2022/02/27(日) 16:51:10.305 ID:w0ufAOqU0
>>13
寿司はネタ
天ぷらは種
味噌汁は実

7: 2022/02/27(日) 16:18:12.009 ID:hBAH/NKI0
海老

8: 2022/02/27(日) 16:18:26.300 ID:kHsJXbgh0
アジ

9: 2022/02/27(日) 16:18:32.539 ID:0So5JQ5S0
磯部揚げと竹輪の天ぷら

10: 2022/02/27(日) 16:18:55.258 ID:c/s9tVBN0
さつまいも必須

17: 2022/02/27(日) 16:20:13.548 ID:lSzsFQila
>>10
単体でお菓子として好きなのはなにも否定しないけどあいつカボチャの下位互換じゃん

19: 2022/02/27(日) 16:21:27.386 ID:c/s9tVBN0
>>17
10傑には入るだろ
ベスト3も狙える位置にいる

40: 2022/02/27(日) 16:26:37.052 ID:Qa9i4HJga
>>10
それさつまいもが単にうまいだけで天ぷらにする意味ある？
至高の天ぷらに相応しい食材は”天ぷらにする意味“を問われるよ
そういった点では大葉は決まりだろうな

11: 2022/02/27(日) 16:18:57.108 ID:lGx3AgMP0
ごぼう

12: 2022/02/27(日) 16:19:22.754 ID:Mba/44kgd
明日葉

15: 2022/02/27(日) 16:19:47.900 ID:Mba/44kgd
こごみ

16: 2022/02/27(日) 16:20:06.552 ID:u+ZhbVOi0
魚系は何がいい？
キス？サワラ？

18: 2022/02/27(日) 16:20:30.798 ID:lSzsFQila
>>16

甘

鯛

譲れない

30: 2022/02/27(日) 16:24:35.949 ID:lGx3AgMP0
>>16
タコ

20: 2022/02/27(日) 16:21:46.480 ID:rzkbJ8ryd
まいたけ

21: 2022/02/27(日) 16:22:14.426 ID:UJLegux80
アクセントで大葉も欲しい

22: 2022/02/27(日) 16:23:05.096 ID:jd7JKxkYr
ふきのとう

23: 2022/02/27(日) 16:23:10.957 ID:lSzsFQila
大葉はアレ自体べつにうまくないよ
大葉の繊細な風味が生きてる=揚げ油や技術が良い証拠なだけ

29: 2022/02/27(日) 16:24:11.480 ID:4EsRHUdNM
>>23
だからこそ1品あって良いだろ
大葉でなく三つ葉とかでも良いけど

41: 2022/02/27(日) 16:27:06.579 ID:UKjRZ+Lt0
>>23
えー一番好きなんだけどなあ

24: 2022/02/27(日) 16:23:32.859 ID:sHTCz0OOd
季節も決めよう

25: 2022/02/27(日) 16:23:34.829 ID:bttXL7K1d
春菊

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1645946121/

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この記事へのコメント

  • うちで母ちゃんが作る天ぷらはサツマイモオンリーだったんだけど
    もしかしてうち貧乏だったんかな
    2023年10月26日 01:19
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