本日の注目ニュース

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大戸屋すすむ客離れ…… お前らなんで大戸屋行かないの!?やよい軒に浮気してるの!?

1: 2018/03/08(木) 10:22:01.90 ID:j2lPLW0l0.net BE:837857943-PLT(16930)
http://president.ismcdn.jp/mwimgs/e/a/670mn/img_eaad7d701d67c3e2f0412f26dd046fcb94019.jpg
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もっとも多いのは「800円台」のメニュー
こうした状況を受け、大戸屋は通期の業績見通しの下方修正を発表。売上高は前回発表から3.7%少ない260億円(前年比1.5%増)、
営業利益は34.9%少ない5億6000万円(前年比21.0%減)とした。

集客力も弱まっている。17年3月期の既存店客数は前年同期比2.4%減だった。16年は3.5%減、15年は1.3%減で、
3年連続で前年割れを起こしている。17年4月~18年1月は0.8%減となっており、前年割れは4年連続になる可能性もある。

客離れの背景には、価格の高さがある。現在、大戸屋の定食でもっともメニュー数が多い価格帯は800円台だ。
外食チェーンの中では高い部類に属する。同じ定食チェーンの「やよい軒」が700円台であることと比較してみると、
大戸屋の高さのほどがわかるだろう。

http://president.jp/articles/-/24616

大戸屋サイト
https://www.ootoya.com/

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1520472121/

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Comment


97: 2018/03/08(木) 11:10:37.78 ID:x1Zdy9aL0.net
>>1
やよい軒は水浸ししゃもじで入れ替わり立ち替わりよそうからご飯ネトネトになってて嫌い

158: 2018/03/08(木) 12:02:57.40 ID:bj4wO/1d0.net
>>1
大戸屋はダメだわ
雑穀ごはんが腐ってることがある

212: 2018/03/08(木) 12:50:05.77 ID:03kNBlV90.net
>>1
家の周囲50km以内に大戸屋が無いんだが

215: 2018/03/08(木) 12:53:18.80 ID:awd0gCz20.net
>>1
やよい軒もまともなもの食おうと思ったら800円オーバーだろ

221: 2018/03/08(木) 12:58:53.79 ID:qCGM5sHi0.net
>>1
大戸屋とやよい軒でそんなに値段の差がある印象はないな
両方とも千円近く払わないとまともなものを食べれない印象
日高屋と比較するならわかるけど

ただ、大戸屋は接客がいまいち
やよい軒は食券だからいい

253: 2018/03/08(木) 13:54:55.97 ID:og8hTNP10.net
>>1
大戸屋と、やよい軒ではおかずスティールに係る経費が違う
大戸屋では800円の入場料が必要となるが、やよい軒では700円
これが積み重なると大きい
一方入場料を払ったのにおかずスティールしない愚かな獲物の多さは大戸屋のほうが多いからおかずスティールの機会をより多く得たいと考えるなら大戸屋がよい

2: 2018/03/08(木) 10:22:33.48 /gpUum8U0.net
つーか味が落ちた

3: 2018/03/08(木) 10:23:10.43 ID:4uVIjfzP0.net
時間かかるよなここ

4: 2018/03/08(木) 10:23:39.61 ID:jQ4qIu2M0.net
やよい軒は米をパックに詰めて持ち帰れば更にコスパ上がるしな

14: 2018/03/08(木) 10:29:59.74 ID:BNffx2Nl0.net
>>4
自販機から金を取ればプラスだな

16: 2018/03/08(木) 10:30:20.58 ID:5Brpb/aT0.net
>>4
ガガイのガイ

122: 2018/03/08(木) 11:29:00.29 ID:HkYA4Fiw0.net
>>4
おかずはスティールし放題だしな!

5: 2018/03/08(木) 10:23:50.66 ID:7dOLfy7f0.net
お代わりできなくていいから安くしろ
客がご飯もるの危険すぎるだろ

6: 2018/03/08(木) 10:24:11.26 ID:PMyaZBlo0.net
大阪にはないな
むなしとやよい軒ばっかりや

26: 2018/03/08(木) 10:35:03.22 ID:QFIrAGDQ0.net
>>6
大阪にも意外にあるんだな
男一人では気付かないが

198: 2018/03/08(木) 12:37:25.06 ID:bvdkDn/L0.net
>>6
アメ村にあるやんけ

275: 2018/03/08(木) 14:46:14.48 ID:C9U8LMzL0.net
>>198
アメ村は無くなったろ?

316: 2018/03/08(木) 17:23:27.69 ID:CzymYnZN0.net
>>6
扇町通りにあるよ

7: 2018/03/08(木) 10:24:31.31 ID:uCDbKXGj0.net
大戸屋ってご飯おかわりできたっけ?

65: 2018/03/08(木) 10:54:03.58 ID:dfHJ5WF/0.net
>>7
大戸屋はおかわりできない
やよい軒はおかわりできるが、その代わりにおかずがスティールされる

70: 2018/03/08(木) 10:56:15.21 ID:xJcvhK720.net
>>65
なんのメリットもねーじゃねーかwww

163: 2018/03/08(木) 12:08:57.99 ID:sZZojYnx0.net
>>65
何?ステールって?

185: 2018/03/08(木) 12:24:21.10 ID:R8napcRk0.net
>>65
ワロタ

188: 2018/03/08(木) 12:25:40.21 ID:fFMaFe9y0.net
>>65
声出して笑ったw
嘘だーw

305: 2018/03/08(木) 16:27:22.10 ID:TPS+5cVF0.net
>>65
スティールシステムワロタw
殺るか殺られるかだなwww

8: 2018/03/08(木) 10:25:43.75 ID:uJnByqSv0.net
昼時に食いに行っても金持ってそうな
老人しかいねえもんな

9: 2018/03/08(木) 10:26:36.21 ID:AePLl9Cm0.net
ご飯よそうしゃもじ不衛生だよな、誰が触ってるかわからんし

10: 2018/03/08(木) 10:26:53.30 ID:6N+05erX0.net
提供が遅い
嫌なことあったからもう絶対行かない

11: 2018/03/08(木) 10:27:25.38 ID:XqjplSxq0.net
遅いんだよここ

17: 2018/03/08(木) 10:30:55.38 ID:N4Mb987Q0.net
若者の大戸屋離れ

21: 2018/03/08(木) 10:31:50.28 ID:Oj9jdLEU0.net
ランチ営業する割りに回転率がよくないのが全て
熱々の二郎を急かして豚どもに食わせる店を見習え

22: 2018/03/08(木) 10:32:42.31 ID:g6lGyU9/0.net
女性向けを謳った外食は大抵失敗する

243: 2018/03/08(木) 13:37:46.76 ID:l0Q7l3eD0.net
>>22
儲かりはしないもんな

315: 2018/03/08(木) 17:22:01.70 ID:CzymYnZN0.net
>>22
kykは儲かってるかと

23: 2018/03/08(木) 10:32:45.29 ID:QFIrAGDQ0.net
ウインナー定食はじめました

24: 2018/03/08(木) 10:33:35.81 ID:IZ/AoBPL0.net
大戸屋ランチのコロッケとか唐揚げとか
昔はもっとデカかった

93: 2018/03/08(木) 11:08:24.04 ID:FrxJJ+gO0.net
>>24
たぶん、高齢者増えたから、おかずの量が多いってクレームが増えたんだろうね。

だからといって、外食する老人は値段が安いと落ちぶれたと見られたくないから、値段が高めな店に行くから。

290: 2018/03/08(木) 15:37:59.75 ID:0bR9zgrq0.net
>>93
いやいや、値段据え置きと見せかけて、量を減らしてるだけでしょ。
事実上の値上げ。

312: 2018/03/08(木) 17:05:16.94 ID:rEy16yjY0.net
>>93
量が多くて苦情が出るわけないだろボケ

313: 2018/03/08(木) 17:10:37.06 ID:AfcdYTZV0.net
>>93
高齢者って言うよりまんさん向けに迎合しちゃったんだと思う
内装とか小洒落てきてるし

230: 2018/03/08(木) 13:12:36.05 ID:HoXCGWvB0.net
>>24
大戸屋ランチが改悪されたから行かなくなっちゃた

311: 2018/03/08(木) 16:52:05.96 ID:HoewC7g10.net
>>24
大戸屋ランチは味・量・質全項目に渡って劣化してるよね
あれ、うまかったのに

25: 2018/03/08(木) 10:34:47.39 ID:0WDRwWtZ0.net
どのメニューも塩分が濃過ぎ。
あんなの毎日食べてると高血圧になって病気になるぞ。

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この記事へのコメント

  • 名無しのGOSSIP速報

    やよい軒の方が普通に旨い。値段高くなっても良いからあさり汁は付けたい
    2018年03月09日 06:34
  • 名無しのGOSSIP速報

    やたら見た目に力入れるようになったよな
    2018年03月09日 06:46
  • 名無しのGOSSIP速報

    遅いんだよなあ…
    2018年03月09日 07:00
  • 名無しのGOSSIP速報

    高い癖に大皿料理一品どーん!で済まそうとしてるメニューが多くて萎えた
    大皿料理に魅力感じない
    同じ物だけモサモサかき込むの嫌いなんだよ
    チョイ飲みも出来ないし
    他のチェーンの方が気が利いてる
    2018年03月09日 07:06
  • 名無しのGOSSIP速報

    嘔吐や
    2018年03月09日 07:07
  • 名無しのGOSSIP速報

    高いよね。
    2018年03月09日 07:38
  • 名無しのGOSSIP速報

    大戸屋は消費税上がったときの値上げで行きにくくなったな。
    自分がよく頼んでたメニューは、税率アップ前の税込価格よりアップ後の税抜価格の方が高いっていう状態だったし……
    2018年03月09日 07:50
  • 名無しのGOSSIP速報

    品質が全く安定しない企業
    今でこそましになったが一昔前は毎回カツの大きさとか違ってた
    そのつけが回ってきたね
    2018年03月09日 08:04
  • 名無しのGOSSIP速報

    料理出てくるまでが遅い
    混んでる時間避けて行っても20分位かかるんだよなここ
    2018年03月09日 08:10
  • 名無しのGOSSIP速報

    注文してから出てくるのが遅すぎて行かなくなった
    2018年03月09日 08:27
  • 名無しのGOSSIP速報

    ハンバーグはなくす、飯の量は減らす、生姜焼きをペラペラの豚バラにする
    なんで行くと思ったの?
    2018年03月09日 09:06
  • 名無しのGOSSIP速報

    注文して出てくるのに時間がかかるのは昔からだけど
    以前はちょっと高くても味も栄養バランスも良かったからよく行ってたんだがね

    今は価格に対して味も量もバランスが悪いし品質も不安定 味噌汁に明らかに出汁が入ってないことあってから行かなくなった
    モスバーガーもそうだが半端に高い値段で満足感無いと人はあっという間に離れるよ
    2018年03月09日 10:20
  • 名無しのGOSSIP速報

    >25 >どのメニューも塩分が濃過ぎ。

    これだ
    塩分かどうか知らないけど、とにかく大戸屋は味が濃すぎる
    2018年03月09日 11:19
  • 名無しのGOSSIP速報

    子供がいるとここは行きたがらない。
    和食が好きだがな。
    2018年03月09日 11:34
  • 名無しのGOSSIP速報

    高いんだよ。
    腹満たすだけなら松屋すき家あたりで十分。
    2018年03月09日 12:03
  • 名無しのGOSSIP速報

    何年か前に品川の大戸屋へ行ったら店員の態度がクソ悪かったわ
    あの女店員の顔だけは忘れない
    2018年03月09日 12:45
  • 名無しのGOSSIP速報

    大戸屋もやよい軒も関東以外ではやっていけない価格帯。
    2018年03月09日 13:33
  • 名無しのGOSSIP速報

    やよい軒なんて初めて聞いた
    たぶん、自分が住んでいる北海道には進出してない
    大戸屋も地元のイオンでしか見た事ない
    2018年03月09日 13:35
  • 名無しのGOSSIP速報

    お得感が全くない
    2018年03月09日 13:36
  • 名無しのGOSSIP速報

    父親が言うには、かつて池袋にあった最初の大戸屋は
    普通の本来の定食屋で、好きなおかずを組み合わせて定食にできたらしい
    そのころならリーズナブルで、そこそこ美味しく
    その近くの山一證券の支店に入金or出金のついでに利用することがあったらしい
    2018年03月09日 14:30
  • 名無しのGOSSIP速報

    でもって、じゃあなんで今は利用しないのか?大戸屋の支店も増えて
    利用しやすくなってるのに?って聞いたら、メニューが女性客の嗜好に合わせられてて
    なおかつ種類が少ない、かつてのように好きなように組み合わせられない
    というのが利用しない一番の理由らしい
    2018年03月09日 14:30
  • 名無しのGOSSIP速報

    ※17値段だけじゃないんだよ、値段だけなら、かつて東北(からだっけ?)から
    東京に進出してきた半田屋ってのが、もっと普及できてたはずだけど
    数年もしないうちに消え去ったもん
    2018年03月09日 14:32