1: 2020/12/14(月) 19:48:32.28
塩てｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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Comment
2: 2020/12/14(月) 19:49:08.73
オリーブオイルやぞ
3: 2020/12/14(月) 19:49:42.80
うま味を開発した日本は天才だと思う
13: 2020/12/14(月) 19:53:38.28
>>3
うまみ自体は他の国の食事にも入ってるぞ
日本食は多いってだけで
うまみ自体は他の国の食事にも入ってるぞ
日本食は多いってだけで
15: 2020/12/14(月) 19:53:55.32
>>3
トマト開発したイタリアもなかなか、あれ何気に旨味成分の塊やし
トマト開発したイタリアもなかなか、あれ何気に旨味成分の塊やし
4: 2020/12/14(月) 19:50:36.45
昆布とかいう万能だし
マジで何にでも使えるんだ
マジで何にでも使えるんだ
6: 2020/12/14(月) 19:51:55.92
バターとか酢とかあるやん
7: 2020/12/14(月) 19:52:37.35
和食よりイタリアンとかの方がうめえけど
10: 2020/12/14(月) 19:53:04.52
>>7
でも味付けはー？
塩www
でも味付けはー？
塩www
8: 2020/12/14(月) 19:52:38.60
しょうゆうとこだぞ
9: 2020/12/14(月) 19:52:53.06
日本は逆にスパイス文化がない
11: 2020/12/14(月) 19:53:19.00
ワイン😤
12: 2020/12/14(月) 19:53:38.10
言うほどうまみって日本独自か？
14: 2020/12/14(月) 19:53:40.87
醤油も塩味やん
16: 2020/12/14(月) 19:54:26.86
>>14
刺し身を塩で食べれますか…？
刺し身を塩で食べれますか…？
19: 2020/12/14(月) 19:55:23.04
>>16
鰹のたたき旨いで
鰹のたたき旨いで
21: 2020/12/14(月) 19:55:49.11
>>16
なんでそんな話になるんや
アンチョビペースト使ったレシピのカルパッチョとか美味いやろ
なんでそんな話になるんや
アンチョビペースト使ったレシピのカルパッチョとか美味いやろ
24: 2020/12/14(月) 19:56:45.03
>>21
魚のカルパッチョって日本人が考案したんだよな
なんJ民が教えてくれたわ
魚のカルパッチョって日本人が考案したんだよな
なんJ民が教えてくれたわ
17: 2020/12/14(月) 19:54:28.79
デミグラスでええんや
18: 2020/12/14(月) 19:55:18.12
旨味が他国に存在するかしないかで言えば当然する
でもそれを帰納的に体系立てて料理の一要素として明確化したのはたしかに日本やろ
でもそれを帰納的に体系立てて料理の一要素として明確化したのはたしかに日本やろ
20: 2020/12/14(月) 19:55:46.86
和食の功績は刺身や
引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1607942912/
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栄養最強 無駄にしない精神が生んだ奇跡よ